Keresés


csak pontos egyezésekre
Keresés:
oldalakon
dokumentumokban, lapszámokban
Archívum
Gyulai Hírlap Archívum

Gyulai Hírlap - A sárgadinnye

Összes cikk - fent (max 996px)
  A  A  A 
GYULAI HÍRLAP • Szalai Ilona • MAGAZIN • 2025. június 23. 15:08
A sárgadinnye
Szalai Ilona dietetikus rovata

Fotó: pixabay.com

A sárgadinnyének rengeteg fajtája létezik, melyek színükben és ízükben is különböznek egymástól. A dinnyefélék legfontosabb összetevői a rostok és a nagy mennyiségű víz.

Nem csoda hát, hogy ez a gyümölcs kedvelt nyári csemege, víztartalmával ugyanis nagy százalékban pótolja szervezetünk elvesztett folyadékmennyiségét.

A sárgadinnye gazdag karotinforrás, a vitaminok közül pedig elsősorban A-, B1-, B2 és C-vitamin-tartalma jelentős. A sárgadinnyében nagy mennyiségben található cink, kálium, króm, mangán és réz is.

Tápanyagainak köszönhető, hogy hatékonyan képes az immunrendszer ellenállóképességét növelni a gyulladásokkal szemben.

Magas rosttartalma segíti az emésztési folyamatokat, helyreállítja a bél- és a gyomorműködést.

 

Sárgadinnyés szeletek

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 1 ek. sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliáscukor
  • 10 dkg lágy vaj
  • 2 db tojás
  • 20 dkg túró
  • 20 dkg sárgadinnye (két nagyobb szelet)
  • a tetejére porcukor

 

A sárgadinnyét kisebb kockákra vágjuk. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk. A lágy vajat és a cukrokat robotgéppel habosra keverjük. Ezután szintén robotgéppel beledolgozzuk az egész tojásokat, majd a túrót. Ezt követően belekeverjük a sütőporos lisztet, azután a darabolt dinnyét.

Egy püspökkenyérformát kibélelünk sütőpapírral, és a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és tűpróbáig sütjük (kb. 35-40 perc alatt lesz kész).

Miután megsült, kivesszük a formából, és hűlni hagyjuk. Gazdagon megszórjuk porcukorral, és felszeletelve kínáljuk az illatozó, zamatos süteményünket.

  • Energia: 2403 kcal
  • Fehérje: 66,5 g
  • Zsír: 106,5 g
  • Szénhidrát: 294,7 g

 

Egészségükre!

Összes cikk - lent (max 996px)
+
A rovat friss cikkei
A Gyulai Hírlap legfrissebb cikkei
Cikkek keresése az online archívumban
Bannerfelhő (max 165px)
Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.
Jöhet a süti?
Részletek KÉREM