képünk illusztráció
Forrás: pixabay.com
Újévkor többen tesznek fogadalmakat, amelyek gyakran az étkezési szokásokkal kapcsolatosak. Sokan akarnak például lefogyni, vagy gyakrabban enni kevesebbet.
Ez szép dolog, de ha rosszul kezdünk hozzá, azaz ha rövid idő alatt akarunk eredményt elérni, akkor biztos a csalódás. Egy egész évünk van arra, hogy a kitűzött célt elérjük, szépen lassan, lépésenként haladjunk! Ne fordítsunk teljesen hátat az addigi szokásainknak, csak kicsit módosítsunk rajtuk!
A Magyar Táplálkozási Fórum a következőket javasolja
- Legyen változatos étrendünk! Ne ragaszkodjunk a hagyományos ételekhez, próbáljunk ki új ízeket!
- Együnk kevesebb zsiradékot, az ételek készítéséhez növényi eredetű zsiradékot használjunk! Válasszunk olyan ételkészítési módokat, amelyeknél nincs szükség zsiradékra, vagy csak keveset kell használunk belőlük. Ilyen például a párolás, a gőzölés, az alufólia alatt vagy a teflonedényben való sütés.
- Fogyasszunk kevesebb sót, a fűszerek is kiválóan ízesítenek.
- Csak étkezések befejező fogásaként heti 1-2 alkalommal együnk édességet! Soha ne étkezések között fogyasszunk desszertet! Ne cukrozzunk, használjunk édesítésre édesítőszert vagy mézet!
- Naponta fogyasszunk fél liter tejet vagy más tejterméket, a sovány termékeket részesítsük előnyben!
- Naponta többször együnk nyers gyümölcsöt, zöldséget, salátát, párolt zöldséget!
- Asztalunkra kerüljön barna kenyér is. Köretként válasszunk burgonyát vagy párolt zöldséget.
- Naponta 4-5-ször étkezzünk, az étkezések ne legyenek bőségesek, legyen menetrendünk az étkezésre.
- A legjobb szomjoltó a víz vagy az ásványvíz. A szeszes italt és a szénsavas üdítőket mellőzzük!
- A helyes táplálkozás nem jelenti egyes ételek fogyasztásának tilalmát. Nincs tiltott étel csak kerülendő mennyiség!
- Bizonyos időközönként ellenőrizzük súlyunkat, így meggyőződhetünk arról, hogy helyesen táplálkozunk-e.
