a csodálatos menta
Fotó: Pixabay.com
Tisztelt Kertbarátnők és Kertbarátok!
A téli pihenőben szedjük össze gondolatainkat, tervezzük meg, hogy mit lehet, kell javítani, szépíteni a kertünkben. Természetesen azt sem árt kigondolni, hogy mit lehet még ültetni.
A legtöbb kertben sajnos a gyógynövények hiánya szembeötlő! Számos olyan növényünk van, amely egyszerre gyógyít és díszit. Feketeberkenye minden kertbe kell! A legmagasabb P-vitamin-tartalmú gyümölccsel ajándékoz meg miket. Ez a termés kora ősztől kellemes csemege, de kiváló a lekvárja is, és pálinkának sem utolsó.
A feketeribizli kiváló szívműködést segítő gyümölcsünk, főleg nyersen vagy aszalva fogyasztva. Bora szinten megtart minden gyógyító elemet. A levele teában is jó hatású!
A zsályák is szépen virítanak a virágágyásban, ugyanakkor gyógyítani is tudnak, ha kell! A szurokfű, a menta több fajtája, a kakukkfű, a citromfű mind-mind kiváló segítőink lehetnek.
A zöldségek persze nem annyira díszítenek, mint amennyire vigyáznak az egészségünkre. Minden zöldségnek van valamilyen jótékony hatása, de természetesen nyersen salátának is kiválóak.
A káposztafélék azonban felülmúlnak mindent. A savanyú káposzta el van látva mindenféle vitaminnal. Kiváló hatással van az ízületekre, de ehhez évente legalább huszonöt kilót kellene elfogyasztani belőle.
Mindegy, hogy kelkáposzta, fejeskáposzta vagy karfiol (stb.), a lényeg, hogy minél többet ültessünk és fogyasszunk ezekből a zöldségekből.
