A fesztivált görgényi ernő nyitotta meg
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
– Nietzsche azt írta: „Ha magasra törtök, járjatok a magatok lábán. Ne vitessétek magatok föl, ne üljetek idegen vállakra és fejekre” – kezdte köszöntőjét Görgényi Ernő. – Mintha ezt a gondolatot minden ízében, elejétől a végéig magáénak gondolná a Békés Megyei Göndöcs Benedek Méhész Egyesület, amely immár tizedik alkalommal, évről évre egyre sikeresebben rendezi meg a méz- és mézeskalács-fesztivált. Egy olyan rendezvényt, amely egy kis rendezvényként indult, de a fesztivál évek szívós munkával nőtte ki magát országos jelentőségű szakmai rendezvénnyé.
A polgármester kiemelte, hogy mindez nem jelenti azt, hogy a méhészszövetségnek ne lennének segítői és szövetségesei, hiszen egy olyan társaságról van szó, amely keresi a partnerséget és az együttműködést. Elmondása szerint ez az összefogás, a kemény munka és a kőkemény szakmai alapok vezettek odáig, hogy az ország egyik legjelentősebb méhészeti fesztiváljáról beszélhetünk.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Görgényi Ernő hozzátette: a mézverseny felfutása is az elmondottakat támasztja alá, hiszen idén már 353 minta került a 19 zsűritag elég, amely a tavalyi 270-hez képest komoly emelkedés. A rengeteg nevező miatt a szervezők úgy döntöttek, hogy csak a Magyarországon készült mézeket zsűrizik, ugyanis, ha a határokon túlról érkezett mintákat is versenyeztették volna, nem készülnek el határidőre az értékeléssel.
– A mézeknek megítélt arany, ezüst és bronz minősítések valóban a minőséget tükrözik, annak köszönhetően, hogy szakmai alapokon osztják ki őket, ez a szakmaiság pedig rendkívül kedvező hatással van a méhészek munkájára is, akik az általuk megtermelt méz minősége mellett – igazodva a piaci igényekhez – egyre jobban igyekeznek a külcsínre is gondot fordítani.
A városvezető megnyitója után indult el a szakmai fórum, amelyet később a fáklyás felvonulás és a lovagrendek fogadása követett.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
