Keresés


csak pontos egyezésekre
Keresés:
oldalakon
dokumentumokban, lapszámokban
Archívum
Gyulai Hírlap Archívum

Gyulai Hírlap - Stéberl András saját erejéből önmagát felküzdő vállalkozó hentesmester volt

Összes cikk - fent (max 996px)
  A  A  A 
GYULAI HÍRLAP • Csomós Éva • KULTÚRA • 2016. február 17. 12:00
Stéberl András saját erejéből önmagát felküzdő vállalkozó hentesmester volt
A BékeSugárút című dokumentumfilm gyulai bemutatóján a leszármazottak is megszólaltak
A közelmúltban a művelődési központ Erkel-termében, február 17-én 18.05 órai kezdettel pedig a Duna World csatornáján vetítik a gyulai kolbásznak világhírnevet szerző Stéberl Andrásról készült dokumentumfilmet. Ma úgy mondanánk, hogy Stéberl András „self made man", saját erejéből önmagát felküzdő vállalkozó hentesmester volt, aki az általa előállított termékre „brandet" épített, ugyanis az 1935-ös brüsszeli világkiállításon Aranydiplomát kapott, a messze földön híres Stéberl-kolbász pedig ma gyulai kolbász néven városunk, hungarikumként pedig országunk egyik védjegye.
____Eredeti-GYHRCSD_046.JPG

Beszélgetés a leszármazotakkal a dokumentumfilm gyulai bemutatóján 

Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba 

A mintegy 50 perces film akár egy sikertörténet is lehetne arról a tehetséges és szorgalmas fiatalemberről, aki a Pozsony vármegyei Bazinból elindult szerencsét próbálni, és Gyulán nyitva meg hentesüzletét, fokozatosan egyre több helybélinek munkát adva, elhivatottan gyalogolt a világhír felé – de a film ennél tovább megy, mert az arctalan hatalmi döntések által derékba tört élet, egy széthulló karrier és a korábbi életformájától megfosztott család utóéletét is a nézők elé tárja. Stéberl András gyárát ugyanis 1948-ban államosították, a dokumentumfilm pedig az unokák emlékein keresztül idézi fel a múlt eseményeit.

Szanyi Gyöngyi rendező 

Pótszékek behozásával is kevés volt a hely a film február 4-i gyulai vetítésén a művelődési ház Erkel-termében, melyre az érdeklődő gyulaiakon kívül az alkotók mellett a leszármazottak, és a gyulai húskultúra mai képviselői is ellátogattak. Megsárgult fényképek, sercegő archív felvételek és mai, az itt élők számára szokatlan szemszögből filmezett kerítések és utcarészletek vezetnek végig Gyulán, így mutatva be a Stéberl család életében egykor fontos szerepet betöltő helyszíneket, melyek láttán a teremben ülők is csak találgatták, mi hol lehet, és vajon melyik Béke sugárúti villa is az a bizonyos bagolyvár.

Két múltjában járó ember találgatja a kamera előtt, mi hol és hogy is volt akkoriban, a nagypapával töltött felhőtlen gyerekkorukban, majd abban a bizonyos drámai időszakban. Az unokák bejárják a ma lakatlan villát, felidézik, milyen volt egykor a kert, kilátogatnak a temetőbe, megnézik az evangélikus templomban a Stéberl András által ajándékozott festményt, és a múltban történtek felidézésében megszólalnak általunk ismert gyulai személyiségek is. Az apró mozaikkockákból pedig kirajzolódik a kép, hogy Stéberl András sikerei ellenére is szerény ember maradt, városszerte ismerték és szerették. Gyárát 1948. március 26-án államosították, a családja vagyon nélkül maradt, az üzem új vezetése munkájára nem tartott igényt, ő pedig 1948. május 26-án, 59 éves korában szívrohamban meghalt.

A filmvetítést követő beszélgetésen Szanyi Gyöngyi rendező arról beszélt, hogy ez a történet afféle lábjegyzet a történelemkönyvekbe, megmutatva, hogy az államosítás így néz ki: vannak emberek, akik belehalnak, és vannak akik véghezviszik.

– Engem az érdekel, hogy az ilyen igazságtalanságok miként lettek egyszer csak természetesek. Miért vannak olyan történelmi pillanatok, amikor a jogosan felmerülő kérdések arcátlanságnak számítanak. Én már abba a korosztályba tartozom, aki ilyen szempontból nem volt megmérettetve. Nem tudom, hogy én hogy reagáltam volna, de azért forgatom ezeket a filmeket – ami egy triológia második része, előtte a Wenckheimekről forgattam –, hogy ha észlelünk valamit, ne legyintsünk rá, hanem lelkiismeretünk szerint reagáljunk az igazságtalanságokra.

Filmvetítés a gyulai művelődési központban 

Az egyik unoka, Kecskeméti Katalin végtelen háláját fejezte ki a film elkészültéért, mivel saját családjának, unokáinak maradhat így emlék az elődeiről. „Hosszú ideig nem jártunk ide. Szerettük ezt a várost gondolatban, de fájdalmas emlék volt, mert ez a város elküldött bennünket, csúnyán” – idézte fel a kitiltás éveit.

Kecskeméti Sándor pedig a családot ért veszteségekre hívta fel a figyelmet: Nagyapám önerőből jutott el az Aranydiplomáig, amiből önök mindannyian máig élnek, de mi ennek a történetnek az egész családdal az áldozatai vagyunk. A szeretet és az erő vitt át bennünket ezen a nehéz időszakon. A hitünk és az összetartás.

A harmadik unoka, Benkő Benedek pedig arról számolt be, hogy minderről ők sokáig semmit nem is tudtak, hisz szüleik óvták őket a történtek ismeretétől.

– Az ember már régóta tisztában van azzal, hogy ez a húsipari tradíció mekkora teher, ami a film láttán csak elmélyült, hisz látható volt, hogy az elődök milyen áldozatot hoztak mindezért – jegyezte meg az est során felszólaló Daka Zsolt, a Gyulahús Kft. ügyvezetője. „Az üzem pedig ma azért dolgozik, hogy a kolbász mindenhová eljutó termékké váljon” – toldotta meg Gila Éva marketinges.

Dinya Imre, a Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesületének elnöke arról szólt, milyen tisztelettel és alázattal bánnak a rájuk bízott életutak relikviáival, és egy az unokák által a közelmúltban nekik adományozott, Stéberl Andrást és feleségét ábrázoló festményről is beszámolt. „Azért jöttünk létre, hogy a hagyatékot helyreállítsuk, ápoljuk és őrizzük” – mondta. – Az idei sódarmustra rendezvényük szintén a híres hentesmester emléke előtt tiszteleg.

Már így volt ez 2010-ben is a kolbászfesztivállal is. 2013-ban a gyulai kolbász hungarikum lett, a beszélgetésen szintén jelen lévő Kónya István alpolgármester pedig a város nevében egy Stéberl Andrást ábrázoló szobor felállításának tervéről számolt be, ezzel tisztelegve a híres hentesmester emléke előtt.

Összes cikk - lent (max 996px)
+
+
+
+
+
+
+
+
+
A rovat friss cikkei
A Gyulai Hírlap legfrissebb cikkei
Cikkek keresése az online archívumban
Bannerfelhő (max 165px)
Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért.
Jöhet a süti?
Részletek KÉREM