prohászka béla, kozsuch kornél, bora imre és takács árpád
Fotó: Gyulai Hírlap – Tóth Péter
Főzz és segíts elnevezéssel rendeznek főzőversenyt a Gyulai Pálinkafesztiválon május 28-án. A rendezvényről május 11-én tartottak sajtótájékoztatót a várkertben.
Takács Árpád, a Békés Vármegyei Kormányhivatalt vezető főispán elmondta, a szervezőknek – a kormányhivatal, a Civilek az Egészségturizmusért és Kulturális Örökségünk Megóvásáért Alapítvány, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Megyei Igazgatósága, a Gyulai Pálinkafesztivál, valamint Prohászka Béla, Venesz-díjas mesterszakács, Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke – az volt célja, hogy létrehozzanak egy eseményt, amely a közjót szolgálja, a közösségépítésre és a családokra fókuszál, valamint a gasztronómiához is köze van.
Kiemelte: a főzőverseny bevételével a Viharsarki Koraszülöttmentő Alapítványt támogatják. A rendezvényen meghívott csapatok, szakképzési centrumok, önkormányzatok, kamarák és egyéb szervezetek mérik össze főzőtudásukat, a nevezési díjat pedig a koraszülöttmentő alapítvány kapja.
Hozzátette: a mai napon elindítottak egy online kampányt is, amelynek célja az, hogy összegyűjtsék ugyanazt az összeget, amelyet a főzőverseny csapatai adnak be nevezési díjként, majd ezt is átadják az alapítványnak.
Bora Imre, a Gyulai Pálinkafesztivál fesztiváligazgatója kifejtette, Takács Árpád néhány héttel ezelőtt kereste meg a főzőverseny ötletével, amelyre azonnal igent mondott, hiszen mind a fesztivál szervezői, mind a Bora Kft. elkötelezett a jótékonyság mellett.
Kozsuch Kornél, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés vármegyei elnöke aláhúzta: a kamarának nagyon fontos, hogy részt vegyenek a különböző jótékonysági rendezvényeken, különösen akkor, ha az esemény az ételkészítéssel is kapcsolatos.
Mint mondta, a versenyen az ételeket teljesen mértékben Békés vármegyei, helyi gazdák által biztosított alapanyagokból készítik majd el a résztvevők.
Prohászka Béla aláhúzta: a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége minden olyan rendezvényt támogat, amelyen a hazai értékek és hungarikumok állnak a középpontban, ez a rendezvény pedig különösen fontos, hiszen a legnagyobb érték az emberi élet.
Az alapanyagok közül sem maradhatnak el a hungarikumok, így a csapatok által készített paprikás krumpliba gyulai kolbászt kell majd használniuk.
