Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Új lehetőséggel bővítette szolgáltatási palettáját a Gyulakonyha Nonprofit Kft., október 1-jétől prémiummenü is rendelhető a cégtől modern, esztétikus ételdobozban, bruttó 2740 forintért.
Asztalos Gyula ügyvezető elmondta: a boxmenü hétfőtől péntekig elérhető, és kizárólag főételt tartalmaz körettel, valamint kiegészítőkkel, például mártással, öntettel, salátával vagy savanyúsággal. Hangsúlyozta: valamennyi étel az adott napon, frissen készül.
– Az új kínálatunkat úgy terveztük meg, hogy a legmagasabb minőségi elvárásoknak is megfeleljen, emellett a boxmenü adagban is nagyobb, mint a hagyományos menüink – fejtette ki. Hozzátette: kiegészítő szolgáltatásukkal szeretnék megmutatni, hogy többek, mint egy közétkeztetési cég, és nyitottak a szakmai újdonságokra.
Kiemelte: a menüsorok összeállításakor változatosságra törekednek, a klasszikusnak mondható éttermi vonal mellett a magyaros konyha, az új trendek és a világkonyha is megjelenik bennük. Arra is odafigyeltek, hogy az idényhez is igazodjanak, ennek megfelelően például a libát, a kacsát, a vadakat és a halat is beépítik az ételkínálatba.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Az ügyvezető elmondta: eddig nagyon pozitívak a visszajelzések, az októberi menüsorra sok dicséretet kaptak.
Azt is jelezte: az ételek részletes tápanyag-összetételéről és az allergén összetevőkről munkatársaiktól kérhető információ az ügyfélszolgálati elérhetőségeken.
Mint megtudtuk, a 2740 forint a felcímkézett doboz árát is tartalmazza, a házhoz szállítás pedig plusz 360 forint adagonként.
A rendeléseket a csütörtöki befizetési napokon kell előre leadni személyesen vagy telefonon 06-66/466-543-as számon. A havi választék elérhető a honlapon, de a meglévő ügyfeleknek igény esetén elküldik vagy kinyomtatva odaadják.
A menüt mindennap 11.30-tól 13 óráig lehet elhozni; házhoz szállítást Gyula területén vállalnak. Személyesen fizetni a cég pénztárban lehet készpénzzel vagy kártyával, online pedig a gyulakonyha.hu oldalon keresztül.
Elérhetőség: 06-66-/466-543, info@gyulakonyha.hu. Ügyfélfogadás hétköznap 8 és 15 óra között, a pénztár hétköznap 7.30-tól 14 óráig érhető el.
A novemberi menüsor:
1. HÉT
• 11.02. – Hétfő: csirkemellsuprém (a szárnytőcsonttal együtt hagyott csirkemell bőrrel) pikáns paradicsomos „glaze”-zel, sütőtökkrémpürével, vajas angol zöldbabbal és kelbimbóval
• 11.03. – Kedd: füstöltcsülök-mozaik hidegen, meleg tarkababkrémmel és házi fonott sós kaláccsal
• 11.04. – Szerda: vadmalacpörkölt vörösborral és erdei gombákkal, húsos szalonnás-hagymás nudlival
• 11.05. – Csütörtök: pirosra sült kacsacomb, birsalmás párolt káposztával és hagymás tört burgonyával
• 11.06. – Péntek: tőkehalfilé kapros-rákos tejszínes mártással, vajas-petrezselymes hordóburgonyával
2. HÉT
• 11.09. – Hétfő: májával töltött csirkemell pankómorzsában, diós-almás rizottóval
• 11.10. – Kedd: sertésszűzbrassói, sült mogyoróburgonyával, téli savanyúságokkal
• 11.11. – Szerda (Márton-nap): sült libamell füstölt szalonnával spékelve, aszalt szilvás lila káposztával és házi burgonyafánkkal
• 11.12. – Csütörtök: toszkán csirkés tészta szárított paradicsommal, spenóttal és krémes tejszínes-sajtos szósszal gazdagítva
• 11.13. – Péntek: harcsafilé tejszínes-pórés lencseraguval, citromfüves bulgurral
3. HÉT
• 11.16. – Hétfő: csirkemellszeletek krémes sajtmártással, sütőtökös szélesmetélttel, pirított baconkockákkal és napraforgómagvakkal
• 11.17. – Kedd: omlós marhalapocka vadasan, zsemlegombóccal
• 11.18. – Szerda: pulykamell őszibarack- és sonkafedővel, sajtszórással, édes- és hagyományosburgonya-hasábokkal
• 11.19. – Csütörtök: sajttal és füstölt tarjával töltött jércemell ropogós bundában, vajas zöldborsópürével és jázminrizzsel
• 11.20. – Péntek: harcsapaprikás tejfölösen, szalonnás-túrós csuszával és házi vegyes vágottal
4. HÉT
• 11.23. – Hétfő: böllérfinomságok – pecsenyehús, sült kolbász és májas hurka – héjas parázsburgonyával, fehérboros párolt káposztával és kovászos kenyérrel
• 11.24. – Kedd: szarvascombragu, cabernet-pácban puhítva, színes zöldségekkel, törtborssal készítve, rusztikus polentával tálalva
• 11.25. – Szerda: vastag csirkemell (entrecote), vajas-dijoni mustáros és sok zöldfűszeres mártással, vékony, ropogós hasábburgonyával
• 11.26. – Csütörtök: fűszeres sertésoldalas paprikás hagymakarikákkal, mézes-sörös pácban sütve, házi csalamádéval és tepsis burgonyagerezdekkel
• 11.27. – Péntek: süllőfilé roston fokhagymás zöldfűszervajjal, sütőtökös-parmezános krémes rizottóval
5. HÉT
• 11.30. – Hétfő: sült malacdagadó-derék kolbászhússal töltve, sültpaprikakrém-mártással és kapros-túrós galuskával
