Fotó: pixabay.com
Nevezhetjük „böjtnek” azt is, ha kevesebbet eszünk, mint máskor. Akár hetente egyszer tarthatunk zöldség- gyümölcsnapot is. Ezzel segítjük méregteleníteni a szervezetünket. Így nemhogy nem károsítjuk, hanem elősegítjük egészségünk megőrzését. Ne felejtkezzünk el a folyadékfogyasztásról sem! Igyunk naponta 1,5-2 liter vizet! A szervezet már néhány napos ételmegvonás esetén megkezdi a tartalékai lebontását. Legelőször a zsírt, mert szervezetünk azt képes a legkönnyebben nélkülözni. Ha elfogynak a zsírraktárok, következnek az izmok és más fehérjék. A harmadik lépcsőben a csontok leépítése történik, utolsó lépésként pedig az idegrendszer és az agy kerül sorra. Tehát a túl hosszú koplalás veszélyes, mert egy-két nap után a bélbolyhok is elkezdenek sorvadni!
Kókuszos puliszkasüti
Hozzávalók:
- 1 csésze kukoricadara
- 4 csésze víz
- 1 csésze kókuszreszelék
- 1/2 csésze nádcukor
- 4 evőkanál olvasztott margarin
- vanília aroma
A vizet egy nagy edényben felforraljuk, és hozzáadjuk a kókuszt és a vaníliát, majd kis lángra vesszük, és belekeverjük a kukoricadarát. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg szépen elválik az edény falától, és hozzákeverjük a margarint. A masszát egy tepsibe öntjük, kókusszal vastagon megszórjuk a tetejét, megvárjuk, míg kihűl, és felszeleteljük.
- Energia: 2424 kcal
- Fehérje: 25 g
- Zsír: 120 g
- Szénhidrát: 256 g
Egészségükre!
