Elindult a nevezés a Brillante – 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatversenyre, amelyet idén is a Gyulai Pálinkafesztivál kísérőrendezvényeként szerveznek meg – tájékoztatták lapunkat közleményükben a szervezők.
A versenyen keresik a legjobb bérfőzetett és magánfőzött párlatot, a legeredményesebb magánfőzőt, bérfőzetőt és bérfőzdét, valamint díjazzák a legjobb kereskedelmi pálinkát és a legeredményesebb kereskedelmi főzdét. Átadják továbbá a Brillante Design díjat, valamint idén először a Brillante Signature díjat is, amelyet egy évben legfeljebb két olyan kereskedelmi főzde kaphat meg, amelyeknek a nevezett tételeinél a forma és a tartalom kiemelkedő összhangban van, a dizájn tökéletesen tükrözi a párlat magas színvonalát.
A szervezők idén a vilmoskörtét választották az év gyümölcsének, az ebből készült párlatok, illetve pálinkák közül is kiválasztják a legjobbat.
A fődíjak mellett kategóriagyőzteseket is hirdetnek, illetve dupla arany, arany, ezüst és bronz minősítéseket is kiosztanak.
Nevezni bárhonnan lehet a gyulaipalinkafesztival.hu oldalon; az elmúlt években érkeztek minták Szlovákiából, Romániából, Szerbiából, Ukrajnából, Hollandiából és Izraelből is. A beküldés határideje: március 27-e 18 óra.
A beérkezett párlatokat április 10–11. között nemzetközileg és országosan elismert pálinkabírálókból álló zsűri értékeli az illat, az íz és a harmónia alapján, a rendezvény új versenyigazgatójának, Dúl Udó Endrének a vezetésével.
A szervezők tájékoztatása szerint az értékelésnél a Kárpát-Medencei Termék Verseny közreműködésével fejlesztett bírálati szoftvert használnak „a szakmai hitelesség és az átláthatóság további erősítése érdekében”. A bírálati leírások elkészítése során nem megengedett mesterséges intelligencián alapuló szöveggeneráló eszköz, automatizált leíráskészítő rendszer vagy bármilyen algoritmikus segédeszköz használata – szögezték le.
Az eredményhirdetést május 22-én és 23-án tartják a 26. Gyulai Pálinkafesztivál keretében. Újdonság, hogy a nyitónapon a nagyszínpadon mutatják be a nagyközönségnek a legjobb kereskedelmi pálinkát és a legeredményesebb kereskedelmi főzdét – írták.
