Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Idén rekordszámú, 1366 minta érkezett a kereskedelmi főzdék, a bérfőzetők és a magánfőzők megmérettetésére, közülük csaknem ezer magánfőzött és több száz bérfőzetett tétel volt. A Kárpát-medence szinte minden tájáról és külföldről is küldtek párlatokat, a legtávolabbi hely, ahonnan neveztek, Ausztrália volt.
Dúl Udó Endre versenyigazgató a díjátadón elmondta, a korábbi évekhez hasonlóan arany, ezüst és bronz minősítéseket, valamint különdíjakat is kiosztanak, és kategóriagyőzteseket is hirdetnek.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Molnár Sándor, a Békés Vármegyei Önkormányzat Közgyűlésének elnöke emlékeztetett, a magánfőzők 2010 óta versenyezhetnek, ekkor fogadták el azt a jogszabály-módosítást, amely legálissá tette az otthoni pálinkafőzést. Hangsúlyozta, ebben a kategóriában is egyre jobb minőségű párlatok készülnek.
Görgényi Ernő, Gyula város polgármestere úgy fogalmazott, a nevezők „gondozzák a fát, óvják a tavaszi fagytól, kivárják a tökéletes érést, majd végtelen türelemmel és odafigyeléssel cefréznek és főznek”. Munkájuk „a föld tiszteletéről és a teremtés öröméről szól”, nem a profitról – húzta alá.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
A meggykategória legjobbja Duba Zoltán meggypárlata lett, körtekategóriában Cantoriu Krisztián Packham's Triumph körtéje szerezte meg az első helyet. Kajszibarack-kategóriában Ádám és Éva harogem-goldrich blendpárlata végzett az élen, vilmoskörte-kategóriában Kiss Tibor piros vilmoskörtéből készült párlata lett a legjobb. A bor és seprőpárlatok között ugyancsak Kiss Tibor otellóból készült borseprő-törkölypárlata végzett az első helyen, a birskategória első helyezettje Csépány Péter konstantinápolyi birsalmából készült párlata lett. A direkt termő szőlő kategóriájában Mladoniczki István kormin szőlőből készült párlatát választották elsőnek, szilvakategóriában Kovalcsik Pál Katinka szilvapárlata, alma kategóriában Kósa Lajos redspur almából készült párlata lett a legjobb. A szőlőtörköly kategóriájában Győrfi Bertalan morva muskotályszőlőből készült párlata végzett az élen, a bogyósok kategóriájában Kiss Tibor málnapárlata lett az első. A gyűjtött erdei vagy vadon termők és egyéb gyümölcsök kategóriájában szintén Kiss Tibor madárberkenye-párlatát ítélték a legjobbnak, a szőlőtörköly-tokaji kategóriában pedig Lipcsei Adrián tokajiaszú-törkölyesszenciáját. Az illatos-muskotályos szőlő kategóriájában Dézsi László szirén szőlőből készült párlatát választották a legjobbnak, vegyes kategóriában Tóth István Jázmin szőlő-vilmoskörte párlata lett az első. Az érleltek kategória legjobbja Krajnyák Zoltán tölgyfa hordóban érlelt szilvapárlata lett, a cseresznyekategória első helyén Krajnyák Zoltán Linda cseresznyéből készült párlata végzett. Az egzotikus és egyéb gyümölcspárlatok kategóriájában Dézsi László mandarinpárlata lett az első, az egyéb bor vagy csemegeszőlő kategóriájában Szabó Ferenc Néró szőlőből készült párlatát választották a legjobbnak.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Gyula város különdíját Tatai Mihály kapta Ausztráliából.
A Gyulai Turisztikai Nonprofit Kft. különdíjával Kósa Lajos fekete leányka szőlőből készült párlatát ismerték el.
A Békéscsabai Média Centrum különdíját a dobozi Kneifel Ferenc Irsai Olivér szőlőből készült párlatának ítélték oda.
A Gyulahús Kft. különdíját Dézsi László mandarinpárlata érdemelte ki.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
A Gyulai Várfürdő különdíját Nagy Richárd tölgyfán érlelt cseresznyepárlata kapta.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Vármegyei Igazgatóságának különdíjával Varacskai István ágyas almapárlatát ismerték el.
A NAV Békés Megyei Igazgatóságának különdíját Ádám és Éva harogem-goldrich blendpárlata érdemelte ki.
A Hunguest Hotel Gyula különdíját Kiss Tibor vehette át piros vilmoskörtéből készült párlatáért.
A Békés Vármegyei Önkormányzat különdíját Cserenyecz Zoltánnak ítélték oda.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
