Takács Árpád főispán elmondta: Penates-védjegy-programhoz csatlakozó vendéglátóhelyek közreműködésével szeretnék minél szélesebb körben megismertetni a vármegyei közfoglalkoztatási programok keretében helyben megtermelt, előállított alapanyagokat, élelmiszereket.
Közölte: a járási Startmunka mintaprogramokban, a hosszabb időtartamú, valamint az országos közfoglalkoztatási programokban mintegy 4400-an vesznek részt idén Békés vármegyében, ehhez a kormány 7,1 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást biztosít.
Mint ismertette, a vármegye 54 településén működő, helyi sajátosságokra épülő mezőgazdasági programelem keretében számos termelő- és feldolgozóüzem jött létre, amelyek közül több „megáll a saját lábán”, ám továbbra is támogatni kell a az előállított termékek, élelmiszerek piacra juttatásában.
Kozsuch Kornél, a Nemzeti Agrárkamara (NAK) Békés vármegyei elnöke kifejtette: a helyi termelők támogatása, a háztáji termékek népszerűsítése révén erősíthetik a vármegye gazdaságát. Hozzátette: a szállítást nem igénylő helyi alapanyagok felhasználásával a károsanyag-kibocsátás is csökkenthető.
A NAK a vármegye termékpalettáját feltérképező, gasztrokatasztert készít, amellyel összekapcsolhatják a kínálatot a kereslettel. A kamarai védjegyprogramhoz éttermek, bisztrók, csárdák, cukrászdák, kávézók, szálláshelyek és cateringszolgáltatók is csatlakozhatnak; a jelentkezők arany, ezüst és bronz minősítést nyerhetnek el attól függően, hogy mennyi helyi alapanyag szerepel a kínálatukban.
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke jelezte: a vendéglátóhelyek tulajdonosai, üzemeltetői mellett a fesztiválszervezőkre is számítanak.