Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Niedermayer Antal tulajdonos elmondta: minden héten kétféle leves, négyféle főétel és kétféle desszert közül lehet választani; a vendégek az ajánlat keretében két- vagy háromfogásos ebédet kérhetnek.
– Nem menüztetni szeretnénk, ahogy az à la carte kínálatunk összeállításakor, úgy az ebédajánlatok esetében is a minőséget tartjuk szem előtt – fejtette ki. Hozzátette: ebédajánlataikat Segal Viktor nemzetközi hírű séffel, gasztronómiai tanácsadóval egyeztetve állítja össze az étterem séfje, Bróda Ferenc.
A tulajdonos kiemelte: ételeik hagyományos és újító receptek alapján, minőségi alapanyagokból készülnek, az idénynek megfelelő friss zöldségekkel, gyümölcsökkel. Hozzáfűzte: ha tehetik, helyi termelőktől vásárolnak, gyulai és környékbeli beszállítókkal dolgoznak.
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Mint megtudtuk, nyáron hideg leves és helyben készült sorbet is szerepel a kínálatban, a főételek között pedig mindig lesz vegetáriánus, hús- és tésztaétel.
Az ebédajánlatok minden hétköznap 11.30-tól 15 óráig kérhetők, a kétfogásos 2 390 forintba, a háromfogásos 2 990 forintba kerül. Az aktuális ételsor a gyularouge.hu honlapon és az étterem Facebook-oldalán is megtalálható.
A héten következő ételek szerepelnek a Gyula Rouge ebédajánlatában: marhalábszár-gulyásleves, túrós galuskával, toscan paradicsomleves; fokhagymás-mozzarellás pirítóssal; BBQ-sertésoldalas burgonyacsipsszel, coleslaw salátával, alfredo tagliatelle, csirkemellel, parmezánforgáccsal, super quinoa vitaminsaláta (extra feltét: bazsalikomos csirkemell + 490 Ft), szürkeharcsa-paprikás és túróslasagne mangalicapörccel; dupla csokis brownie és citromfüves créme brûlée gyömbéres keksszel.
Városház utca 17–19.
06-30/294-6107
info@gyularouge.hu
Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
