Keresés


csak pontos egyezésekre
Keresés: oldalakon dokumentumokban, lapszámokban
Archívum
Gyulai Hírlap Archívum

Gyulai Hírlap - A németvárosi asszonyok együtt magvalták a szilvát a holnapi lekvárfőzéshez Gyulán

Összes cikk - fent (max 996px)
  A  A  A 
GYULAI HÍRLAP • O. Sz. • HÍREK • 2013. szeptember 13. 20:55
A németvárosi asszonyok együtt magvalták a szilvát a holnapi lekvárfőzéshez Gyulán
Mittag Mónika: A nemzetiségi önkormányzat elhatározta, hogy olyan tradíciókat elevenít fel, amelyek jellemzőek a környékbeli németekre
Hamar elkészült a három mázsa szilva. Fotó: Gyulai Hírlap - Oláh Szabolcs

Ma délután összegyűltek a németvárosi asszonyok a megújult „Máriás” ház udvarán, hogy előkészítsék a gyümölcsöt a holnapi szilvalekvárfőzéshez. A gyönyörű szeptemberi napsütésben nem lehetett panasz az időjárásra. Az érkező népeket harmonikamuzsika fogadta, és paprikás zsíroskenyér, valamint fröccs marasztalta. A hölgyek keze járt mint a motolla, úgyhogy a férfiak nem győzték egybegyűjteni a  kimagvalt gyümölcsöt. Egy-kettőre el is készült a három mázsa szilva, így holnap időben alágyújthatnak a rézüstöknek. A szilvalekvár sokáig fő, úgyhogy nem csoda, hogy elődeink évről évre közösségi eseményként élték meg az őszi munkát.

- A nemzetiségi önkormányzat elhatározta, hogy olyan tradíciókat elevenít fel, amelyek jellemzőek a környékbeli németekre. Ilyen a németvárosi szüret, a téli rendezvényünk, a városrészre jellemző disznótor, vagy a mostani szilvalekvárfőzés, amelyet negyedik alkalommal szerveztünk meg. Az első két alkalommal a Szűz Mária Kegytárgy Múzeum udvarán főztünk, tavaly viszont úgy gondoltuk, hogy kihozzuk az embereknek a térre a programot – mondta el a Gyulai Hírlapnak Mittag Mónika, a Gyulai Német Nemzetiségi Önkormányzat elnöke.

Szombaton reggel hét órakor fűtik fel a katlanokat az Apor téren. A megjelenteket délelőtt 10 órakor dr. Görgényi Ernő polgármester köszönti, majd Gajda Róbert országgyűlési képviselő, a rendezvény fővédnöke nyitja meg a rendezvényt.

Délelőtt kiderül az is, hogy ki milyen finomsággal indul a Szilvás és szilvalekváros sütemények versenyén. S miközben fő a lekvár, az eseményre kilátogatók színes programokon is részt vehetnek. A szervezők egyebek mellett versenyekkel várják a gyerekeket, akik szüleikkel együtt idén is kipróbálhatják a lovas kocsizást. Délelőtt ciberét, délben németvárosi babgulyást és szilvalekváros, tepertős papucsot, délután szilvalekváros parasztkenyeret lehet kóstolni a helyszínen. A jó hangulatról a Németvárosi Harmonikások, az Ifjúsági Fúvószenekar, Kepenyes Pál és a Kolibri együttes gondoskodik.

 

Fotó: Gyulai Hírlap - Oláh Szabolcs
Összes cikk - lent (max 996px)
+
+
+
+
+
+
+
+
+
A rovat friss cikkei
A Gyulai Hírlap legfrissebb cikkei
Cikkek keresése az online archívumban
Bannerfelhő (max 165px)