Fotó: Gyulai Hírlap – Szabó Eszter
Ahogy a helyszínen megtudtuk, az esemény egy egész hetes programsorozat része, amely hétfőn indult az iskola épületének feldíszítésével. A héten a gyerekek „koszkommandót” tartottak, vagyis mindenki fokozottan odafigyelt saját tantermének tisztaságára. Emellett védőnői előadásokkal várták a diákokat, többek között az egészséges táplálkozásról, a párkapcsolatokról és a barátságról volt szó. Az esemény keretében vetélkedőket is tartottak, és interaktív játékokkal is készültek.
A salátakészítő versenyen több csapat tagjait is megkérdeztük. A CS. N. B. A. kifőzdéje két salátával is készült.
– Mindkettőnek a főtt rizs az alapja, de az egyikhez joghurtot, gyümölcsöt és vaníliás cukrot adunk, a másikhoz pedig zöldségeket – fejtették ki a tanulók.
Fotó: Gyulai Hírlap – Szabó Eszter
Egri Zsombor és Szappanos Katalin, egy másik csapat tagjai azt mondták, hogy számukra a látvány is nagyon fontos, így egy valódi tájképet raknak majd ki aszalt és friss gyümölcsökből.
– A szőlőszemekből készül a felhő, a mandarinból lesz egy sziget, de a körtének és az aszalt ananásznak is lesz helye ebben a salátában – mondta el Zsombor.
A helyszínen az is kiderült, hogy idén először fontos szabályokkal is számolnia kellett a versenyzőknek. Dávid Szilvia, a program szervezője elmondta: a zöldséges fogásokban szerepelnie kellett a céklának, a gyümölcsös salátákban pedig nem lehetett tejszín, viszont mézet használniuk kellett a fiatal szakácsoknak.
Fotó: Gyulai Hírlap – Szabó Eszter
A zsűri idén Hajduk Zoltánnal, a Gyulahús Kft. kolbászmesterével egészült ki, rajta kívül Ambrus György és Bondár László bírálták el az elkészült ételeket. Kérdésünkre elmondták, figyelni fogják, hogy minden kötelező elem szerepel-e az elkészült fogásokban, de azt is nézik majd, hogy a vágás felülete mennyire szabályos, és azt is, hogyan dekorálták a tanulók az ételeket. Természetesen a saláták íze is nagyon fontos az elbírálásnál – tették hozzá.
