Fotó: pixabay.com
Tisztelt Kertbarátnők és Kertbarátok!
A városi piknikünk nem jöhetett volna létre a kertészek áldozatos munkája nélkül, hiszen a hagyma, a paprika és a paradicsom a lelke a finomságos igazi magyar hagyománynak: a lecsónak.
A csütörtöki nap is egy kisebb ünnepnek számított, hiszen a gyulavári Bay-sulisok látogattak ki egy kis szüretelésre a tündérkertbe, ami általuk valóban tündéri kert volt arra a néhány órára, amit velük tölthettünk. Így már valóban elkezdődött a gyümölcsök leszedése, természetesen az érési állapotuk figyelembevételével.
Ne felejtsük el, hogy az aszalványok nagyon nagy részét megőrzik a tápanyagoknak és a vitaminoknak. Az ilyen időjárás kedvez a napon történő az aszalásnak. Ha sok rovar jönne az aszalványokra, szúnyoghálóval vagy vékony nylonfüggönnyel takarjuk le.
A szüretelés után sokan már egyből visszavágnák a fák megterhelt koronáját. Először várjuk meg, hogy az ágak mennyire állnak vissza az eredeti alakjukra. Véleményem szerint jobb megvárni, amíg a lomb lehullik, ugyanis a sárguló lombból nagyon sok tápanyag húzódik vissza a fás részekbe, amik növelik fáink, bokraink télállóságát és a tavaszi kihajtás erejét.
