Újra elővették a régi üstöket, katlanokat és kavarófákat Németvároson. A szilvalekvárfőzés második napja már hajnalban elkezdődött az Apor téren, ahol délelőtt 10 óra körül szépszámú közönség gyűlt össze a rendezvény megnyitójára.
A program helyszínén Mittag Mónika, a Gyulai Német Nemzetiségi Önkormányzat elnöke köszöntötte az egybegyűlteket. Beszédében hangsúlyozta, a németvárosi szilvalekvárfőzést elsősorban nem turisztikai céllal rendezték meg, a rendezvénnyel szeretnék újra életre kelteni a németvárosi szokásokat, visszacsempészni az elfelejtett hagyományokat a hétköznapokba.
– Az elfelejtett német nyelvet kivisszük az utcára dallal, zenével, harmonikamuzsikával, régi dallamokkal. Szilvalekvárt főzünk németesen, üstben, ahogy nagyanyáik is tették. Összefogjuk a németvárosi embereket, kicsiket és nagyokat. Lehozzuk a régi kavarófákat, kifényezzük az üstöket, szilvát szedünk a régi németvárosi fákról a kertek végéből. Együtt ünnepelünk, közösséget építünk. Keresnünk kell a közös élményeket, ami az egész közösséget megmozgatja, hiszen a hagyományt nem lehet könyvekből átadni a fiataloknak – mondta köszöntőjében az elnök.
A rendezvényt Gajda Róbert országgyűlési képviselő, Németváros önkormányzati képviselője nyitotta meg. A honatya beszédében kifejtette, a Kárpát-medencében élő népeknek rengeteg ünnephez kötődő hagyománya van, ezek lehetnek vallási jellegűek, névnapok, állami vagy családi ünnepek.
– Vannak olyan rendezvények is, amelyek nem feltétlenül ünnephez, hanem valamilyen mezőgazdasági munkához vagy valamelyik évszakhoz kapcsolódnak. Németvároson ezek a szokások élednek újra, ami azt mutatja, hogy ez a közösség erős és élni szeretne – hangzott el a beszédben.
A Szent József-templom előtti téren a Németvárosi harmonikások, az Implom iskola német nemzetiségi tagozatos diákjai, a Kolibri duó, valamint Kepenyes Pál szórakoztatta a kicsiket és a nagyokat. Délben babgulyással és szilvalekváros tepertős papuccsal kínálták a vendégeket, és a nap folyamán a ciberét, a lekváros parasztkenyeret, valamint a szilvalekváros sütemények versenyére benevezett finomságokat is meg lehetett kóstolni.
Az eseményen számos program várta az érdeklődőket. A gyerekeknek kézműves foglalkozást és „szilvás” vetélkedőt szerveztek, a felnőttek gasztronómiai témájú előadásokat hallgathattak meg, és akinek kedve volt hozzá, lovas kocsiról is megnézhette a városrészt. A hagyományőrző rendezvény délután 4 órakor ért véget, miután az elkészült lekvárt üvegekbe töltötték.
A szilvalekváros sütemények versenyére összesen huszonhatan neveztek. A díjazottak névsorát hamarosan a Gyulai Hírlap Online-on olvashatják.
