Idén először számítógépes technika segítségével folyt a XIX. Magyar Országos Pálinka- és Törkölypálinka, Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Verseny érzékszervi zsűrizése Gyulán. A párlatbírák laptopjukon értékelték a pálinkákat és egy kábelnélküli rendszer közvetítésével voksaik azonnal megjelentek a központi számítógépben. Szükség is volt a fejlesztésre, ugyanis a gasztrokulturális eseményen a tavalyihoz hasonlóan, a versenybíróságnak mintegy 800 párlatot kellett górcső alá tennie, pontosabban szagolnia, szájba vennie. A rendezvény megnyitóján Lovász Sándor ötletgazda és főszervező köszöntötte a zsűri tagjait és a megjelenteket.
- A tavalyi versenyen 30 magyar és 5 külföldi cég képviseltette magát, most 35 magyar és 10 külföldi van jelen. Ezen kívül magas réztartalom miatt idén csak nyolc kizárás volt, a tavalyi ötvennel szemben. Tehát, nem kell nagy jósnak lenni ahhoz, hogy idén valamilyen szintű minőségjavulást várjunk. Ennek a versenynek kitűzött célja, hogy a világ egyik leghitelesebb, vagy majd egyszer a világ leghitelesebb versenye legyen – mondta Lovász Sándor.
A eseménynek meghívott vendége volt városunk polgármestere is.
- Gyula város mindenkori polgármesterének kötelessége részt venni ezen a rendezvényen, hiszen több szempontból is meghatározó városunk életében a pálinkafesztivál és ennek alapja, a pálinkaverseny. Jelentős bevételű turisztikai szempontból és a gyümölcstermesztés fejlesztése tekintetében is. Lovász Sándor érdemei ezen a téren elévülhetetlenek országos viszonylatban is, mert a pálinkafesztiválon elindult valami a magyar kultúrában, aminek hatására egy másik szempont is felmerült a pálinkával kapcsolatban. Korábban csupán a kocsmai iszogatás jellemezte ezt a kultúrát, ma már a pálinkának a gasztronómiában is komoly szerepe van – méltatta a rendezvényt dr. Görgényi Ernő.
Az ezt követő versenyt dr. Panyik Gáborné versenyigazgató, a pálinkaszakma egyik legelismertebb szakértője, a Pálinka Nemzeti Tanács tagja vezette.
