Fotó: Erkel Ferenc Nonprofit Kft./Incze László
Különleges recepteket jelentetett meg a közelmúltban a Gyulai Almásy-kastély Látogatóközpont. A kiadvány az állandó kiállítás társkurátora, Lukács Zsófia többéves kutatómunkáját és kezdeményezését dicséri.
A válogatás hátteréről egy bemutatón hallhatnak majd bővebben az érdeklődők, tudtuk meg Fábián Tamástól, az intézmény kommunikációs vezetőjétől.
Nem véletlenszerű a könyvecske megjelentetése, hisz a kastély legújabb fejlesztései a gasztroturizmus jegyében fognak megvalósulni. Erről lapunkban többször is beszámoltunk.
Megírtuk, hogy az úgynevezett cselédszárnyban látványkonyhát alakítanak ki a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program keretében. Ez azt fogja jelenteni, hogy a látogatók maguk is bekapcsolódhatnak majd bizonyos gyulai ínyencségek elkészítésébe.
Fábián Tamás elmondta, a könyvet február közepén mutatják be.
