Hatvanöt vadfőző csapat mérte össze tudását a IV. Gyulavári Kastélynapokon. A megmérettetésen részt vett Gyula Város Önkormányzatának Mérnöki Osztálya is, akik „Jól kifőztük” néven indultak dámvadpörköltjükkel. Amíg a szakácsok és drukkereik főzőcskéztek, a rendezvénytéren a gyulavári óvoda és a Gyulai Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola Bay Zoltán Tagintézményének a gyermekei, majd az X-Fitness Mozgásstúdió fiataljai szórakoztatták a látogatókat. Idén sem hiányoztak a vásárok megszokott elemei, úgymint a céllövölde, a dodgem, a vattacukros és a kifőzdés. Idén második alkalommal kínálta autentikus cigány ételeit a békési Kira étterem. Öreg tyúkból készült cigány töltött káposzta füstölt csülökkel, Ásós Géza szája íze szerint készült cigány kolbász, sült füstölt csülök kínáltatta magát a melegpultban. S a porciózás közben Géza szívesen felelt az érdeklődők azon kérdésére, hogy miben különbözik a hagyományostól a cigány töltött káposzta.
- A magyarok nem tesznek rántást az aprókáposztához, mi pedig paprikás rántással dúsítjuk. A cigány kolbászba pedig borsot és porcukrot teszek, attól lesz olyan, amilyet én szeretek. A vendégeink szeretnek minket, pozitívan fogadnak az emberek itt, Gyulán is. Szó sincs előítéletről, sok dicséretet kapunk – osztotta meg tapasztalatait a Gyulai Hírlappal Ásós Géza.
Örömmel fogadta a rendezvényt szervező Együtt Gyulaváriért Egyesület meghívását a IV. Gyulavári Kastélynapokra dr. Görgényi Ernő polgármester, azonban személyesen nem tudott megjelenni a programon. A polgármester a napokban Csíkszeredában képviseli városunkat, ahol a testvérvárosi kapcsolatunk 20. évfordulóját ünnepelve erősítik meg településeink együttműködését. Dr. Görgényi Ernő rendezvénynyitó gondolatait Nagyné Bódi Katalin tolmácsolta.
- Elismerésre méltó, az egyesület és a támogatóik évek óta megnyilvánuló, elkötelezett közösségszervező munkája, melynek legismertebb eredménye a Gyulavári Kastélynapok. A gyulavári polgárok pedig évről évre megmutatják, hogy igényük van az együttlétre, értékelik a színvonalas programokat. Mindezek visszaigazolják a szervezők törekvéseit. A sport, a gasztronómia, a kulturális és a szórakoztató programok olyan élményeket biztosítanak a gyulaváriak és vendégeik számára, amelyek közelebb hozzák egymáshoz az embereket. Ennek a mai világban felbecsülhetetlenül nagy az értéke – üzente levelében a polgármester.
A Gyulavári Kastélynapok programját a következő linken olvashatják:
http://www.gyulavarikastely.hu/wp-content/uploads/kastelynapok.jpg
