Fotó: pixabay.com
A béta-karotin valójában egy színpigment (narancssárga), ezt alakítja át a szervezet retinollá, azaz A-vitaminná. Az A-vitamin zsírban oldódik, nagyon fontos mikrotápanyag és antioxidáns. Nem csak az immunrendszert erősíti, de felelős az egészséges szemekért és a bőrre is jótékony hatást gyakorol.
Szerepe van a csontnövekedésben és az embrionális fejlődésben. Hiánya esetén a gyerekeknél leáll a növekedés, de jellemző tünet a bőr- és hajszárazság, valamint a farkasvakság is. Fontos tudni azonban, hogy ha túladagoljuk, akkor mérgező, mert a szervezetben elraktározódik, és csak nagyon lassan ürül ki.
Várandóság alatt magzati károsodást is okozhat! Mindig csak szakember tanácsára szedjünk A-vitamint!
Az étkezésből származó béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, és ezért sokkal előnyösebb étkezéssel bevinni a szükséges mennyiséget, mert a szervezetünk akkora mennyiséget alakít át belőle A-vitaminná, amennyire szüksége van, így nem kell tartani a túladagolástól. A béta-karotinnak olyan antioxidáns tulajdonságai vannak, amelyek segítenek a májnak, lassítják az érelmeszesedés folyamatait, tumor- és rákellenes. A koleszterin-csökkentő és savlekötő gyógyszerek azonban felboríthatják a szervezetünk A-vitamin egyensúlyát, a cinkben szegény étrend pedig teljesen le is csökkenti a vérben lévő mennyiséget.
[A cikk szerzője természetgyógyász fitoterapeuta, fülakupunktúrás addigtológus, mentálhigiénés szakember, kineziológus, okleveles rajzvizsgálati szakértő, komplex mozgásterápia-fejlesztő, tanulási coach. Rendelője címe: 5700 Gyula, Rákóczi u. 31., tel.: 06-20/487-6669.]
