Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Időutazás Gyulán – 5 ezelőtt nyitották meg a Viharsarki Serneveldét
Évforduló
5 évvel ezelőtt, 2018. március 14-én nyitotta meg kapuit a vendégek előtt Máriafalván a Viharsarki Sernevelde. A kellemes söröző és étterem a gyulai Almássy Kálmánné téren, az egykori Kékfény kocsma helységeiben nyílt meg. Az épület két fő részből áll. Az egyik a kisüzemi sörfőzde, a másik az úgynevezett gastropub, ahol nem csupán a ház sörei kóstolhatók meg, hanem finom ételek is rendelhetők. A helyi főzésű sör a Corner elnevezést kapta. Nagyon sokféle sört kívántak előállítani, ebből nyitáskor négyféle volt kapható. A klasszikus cseh világos sör, vagyis alsó erjesztésű láger, és volt barna is, vagyis ale típusú. Folyamatban volt a meggysör gyártása is.