Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Évek óta nem volt akkora gombatermés Békés megyében, mint idén ősszel – tudtuk meg Kocziszky Andreától, a gyulai piac gombaszakellenőrétől.
Bár az elmúlt hónapok aszályos időjárását a gombák is megsínylették, a szeptemberi hűvös, csapadékos idő régóta nem tapasztalt terméshullámot hozott a térségben – mondta el a szakember. Hozzátette: a „gombadömping” annak is köszönhető, hogy a nyári és az őszi fajok termésideje egymásra csúszott.
A szakellenőr felhívta rá a figyelmet, hogy a csiperkének öt olyan faja is van, amelynek a termőteste hasmenést okoz. Arra is rámutatott, hogy vannak védett fajok, mint a csoportos csiperke és az őzlábgalóca, amelyeket tilos leszedni.
Kocziszky Andrea jelezte: a szeptember 10-én indult gombaszezon a nagyobb fagyok beálltáig tart.
A szakember kedden, pénteken és vasárnap kereshető fel a piaci csarnokban 7–12 óra között. A szolgáltatása ingyenes.
A szakellenőr Gombamánia blogoldalán még több információ található a gombákról.
