Fotó: Gyulai Hírlap – Rusznyák Csaba
Vezetett pálinkakóstolással és koncertekkel is várják a látogatókat a Dél-Alföld egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényének számító Gyulai Pálinkafesztiválon, amelyet 21. alkalommal szerveznek meg szeptember 16. és 18. között a várkertben.
Bora Imre fesztiváligazgató közleményében emlékeztetett: a fürdővárosban régi hagyománya van a pálinkafőzésnek, 1731-ben báró Harruckern János György alapította a régió első pálinkafőzdéjét a gyulai várban.
Felidézte: az első Kisüsti Pálinka Fesztivált 2000-ben tartották Gyulán, ez volt az első olyan rendezvény az országban, amely felvállalta a magyar pálinka népszerűsítését.
Kiemelte: a fesztiválon az ország pálinkagyártóinak több száz termékével ismerkedhetnek meg a látogatók, és számos programon vehetnek részt az érdeklődőket.
Mint ismertette, a nyitónapon fúvósok és mazsorettesek kíséretében vonulnak fel a pálinkalovagrendek a Százéves cukrászdától a gyulai várig, ahol új lovagokat avatnak.
A rendezvény keretében elkészül a nemzeti összetartozás pálinkája az anyaországból és a határon túlról érkező szőlőpárlatokból. A ceremónián a Hollóházi Porcelán egyedi sorszámmal ellátott, névre szóló butéliáiba töltik a házasított italt.
Folytatódik a fesztivál gasztronómiai sorozata is, ezúttal a szőlőpálinka lesz a téma. A meghívott szakemberek és a pálinkavilág ismert szereplői Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács vezetésével tartanak bemutatókat, látványfőzéseket és kóstolókat az Almásy-kastély Stefánia-szárnyában.
Vezetett pálinkakóstoláson is részt vehetnek az érdeklődők Adamik Anikó pálinkaszakértő irányításával. A jelentkezők megismerhetik a fesztivál legkülönlegesebb párlatait, és a gyulai várban azt is megnézhetik közelről, hogy főzik a pálinkát.
A rendezvény keretében tartják a Brillante – 2021 Bérfőzetők és Magánfőzők Nemzetközi Párlatversenyének eredményhirdetését, ahol díjazzák a legjobb bérfőzetett és magánfőzött párlatot, valamint a legeredményesebb magánfőzőt, bérfőzetőt és bérfőzdét. A korábbi évekhez hasonlóan a fődíjak mellett champion, azaz kategóriagyőzteseket is hirdetnek, illetve arany, ezüst és bronz minősítéseket osztanak ki. Emellett a legvadabb párlatnak, az év szőlőpárlatának és a legjobb Békés megyei párlatnak járó díjat is átadják.
A fesztiválon fellép többek között az Irigy Hónaljmirigy, a TNT, a Majka & Curtis, a Halott Pénz és a Neoton Família Sztárjai, de közfoglalkoztatási kiállítás és vásár is lesz a helyszínen. A gyerekeket játszóházzal, vidámparkkal és kulturális programokkal várják – olvasható a közleményben.
A rendezvény részletes programja a www.gyulaipalinkafesztival.hu oldalon található.
