Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Évek óta nem emelkedett a házi tej ára a gyulai piacon, literje 200 forintba kerül – mondta el lapunknak az egyik termelő.
Kifejtette, egyre kevesebben vásárolnak házi tejet, elszoktak tőle az emberek. Hozzátette: idősek és fiatalok is akadnak a vevői között, magasabb zsírtartalma miatt sokan sütéshez használják a piacon vásárolt tejet.
Akik aludttejet szeretnének készíteni, azoknak szintén érdemes a vásárcsarnokban beszerezniük a tejet, a bolti terméknek ugyanis más a beltartalmi értéke, ezért nem alszik meg – fogalmazott a standos.
Azt is elmondta, hogy a gyenge kereslet miatt az emelkedő takarmányárak ellenére sem mer árat emelni.
