Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Idén sem emelkedett a zakuszka és a padlizsánkrém ára a gyulai piacon – tudta meg lapunk a zöldségpástétomokat árusító kistermelőtől.
A szendvicskrémek továbbra is a csarnokban kaphatók. A termékek ára öt éve nem változott, mindkettő 700 forintba kerül. A padlizsánkrém és a zakuszka is egyedi fűszerezésű, mindkettő saját receptúra alapján készül. Utóbbiból natúrt, csípőset és babosat is árulnak.
A standos lapunknak elmondta: az ínyencségekhez saját termésű zöldségeket használ fel. Mindkét terméknek parázson sült padlizsán az alapanyaga, a zakuszkába paradicsom, paprika, vöröshagyma, fokhagyma, étolaj és lestyán kerül, a hagyományos zöldségpástétom pedig mustárt, fokhagymát és étolajat tartalmaz.
