Immáron hatodik alkalommal rendezett Gasztronómiai Emlékversenyt a gyulai Göndöcs Benedek Középiskola december 13-án. A Don Bosco Sportcsarnokban megvalósuló megmérettetés megnyitóján már különféle remekművek garmadát láthattuk kiállítva, hiszen közvetlenül az ünnepség után kezdetét is vette a zsűrizés.
A VI. Göndöcs Benedek Gasztronómiai Emlékversenyt dr. Czirok Sándor iskolaigazgató nyitotta meg, aki beszédében elmondta, idén 29 településről érkeztek versenyzők a megmérettetésre – egyrészt iskolák, másrészt cégek képviseletében. Dr. Czirok Sándor hozzátette, a bemutatón 388 versenymunkát és 43 mézes ágyas pálinkát állítottak ki, így összesen 431 alkotásban gyönyörködhettek a látogatók.
- A résztvevők a vendéglátás, a kereskedelem, a virágkötészet, a magyar hungarikumok közé tartozó pálinka bemutatásán keresztül egészen a csodálatos rajzokon, képeslapokon át mutathatják meg azt a nagyszerű talentumot, amely mindenkiben benne rejlik, de bennük különösen. Hat évvel ezelőtt azért hoztuk létre ezt a versenyt, hogy ezt a fajta tehetséget megmutassuk. Megmutassuk azt, hogy a mézben milyen lehetőségek rejlenek, és megmutassuk azt, hogy iskolánk névadója, Göndöcs Benedek egykori apátplébános, országgyűlési képviselő mennyire szívén viselte a fiatalok nevelését, oktatását – hangzott el dr. Czirok Sándor megnyitó beszédében.
Az iskolaigazgató hozzátette, mivel névadójuk nyomán iskolájuk is nagy lehetőséget lát a mézben, rendezvényükkel valamelyest ezt is népszerűsíteni kívánják, ezért is csatlakoztak a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválhoz. Dr. Czirok Sándor kiemelte, az emlékverseny jelentőségét az is jól mutatja, hogy idén 69-en tartották fontosnak a rendezvény támogatását.
A megnyitón dr. Görgényi Ernő polgármester is köszöntötte a jelenlévőket, aki beszédében kiemelte, a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál nemcsak a jó időzítés miatt örvend különösen nagy érdeklődésnek, de azért is népszerű, mert egyrészt vásárlásra és szakmai továbbképzésre is lehetőséget biztosít, másrészt viszont a legértékesebb elemei, legkedveltebb attrakciói között szerepel a gasztronómiai emlékverseny, amelyen a szakmakultúrák fiatal titánjai mérik össze tudásukat.
- Ennek a jelentősége túlmutat városunkon. Én egyetértek azokkal, akik szerint Magyarország jövője nagyrészt a szakképzés alakulásában rejlik. Hiszen színvonalas szakképzés nélkül nem képzelhető el gazdasági növekedés, nem képzelhető el sikeres gazdaság, így aztán nem képzelhető el sikeres Magyarország sem. Ehhez azonban nemcsak színvonalra, de követendő példákra is szükség van. És Önök, kedves versenyzők, akik ma kiállnak, hogy összemérjék tudásukat, példát mutatnak ebben a mai világban – intézte ünnepi gondolatait a versenyzőkhöz dr. Görgényi Ernő.
Kovács Péter esperesplébános köszöntőjében arról beszélt, hogy a művészet inspiráció és kemény munka eredménye. Az inspiráció, vagyis a képesség, a tehetség Istentől származik, a munkát pedig az ember teszi hozzá, és így válik teljessé az, amit Istentől kapunk. Kovács Péter kiemelte, a kiállított remekművek jól példázzák a talentum meglétét, valamint azt, hogy inspirációinkat kemény munkával párosítva olyasfajta művészetet hozhatunk létre, ami mindannyiunkat gazdagít.
Dr. Mészáros László, az OMME elnöke elmondta, úgy érzi, egy csodálatos világba érkezett, hiszen az alkotásokon láthatjuk, hogy a Teremtő mennyi értéket rejtett a természetbe. Mindehhez persze fiatal versenyszellem, kreatív alkotóerő, segítő iskola, kiváló tanárok és egy támogató önkormányzat is szükségeltetik. Dr. Mészáros László kiemelte, bizonyosan magával viszi majd e különleges rendezvény hírét Budapestre is.
A beszédeket követően dr. Czirok Sándor ismertette a nap programját, majd Erdős Hanna, olimpiai és világbajnok mestercukrász, illetve Szabóné Erdődi Mária, igazgatóhelyettes bemutatták a különböző versenykategóriák pályamunkáit bíráló zsűri bizottságok tagjait.
A hivatalos megnyitó végeztével elkezdődött a kiállított alkotások zsűrizése. A versenymunkák értékelését követően a látogatók is megtekinthették az alkotásokat, melyek között igazán érdekes, nem mindennapi mesterművekkel is találkozhattunk. Láthattunk szemet gyönyörködtető tortakolosszusokat, ínycsiklandóan csalogató süteményremekeket, mesébe illően megterített ünnepi asztalokat, formabontó karácsonyi dekorációkat és még rengeteg egyéb gyöngyszemet. A vendégek a nap folyamán a cukrászati bemutató mellett, az ágyas pálinkák és gyümölcsökből készült mézes szeszesitalok, likőrök, a házi mézes sütemények, a kereskedelmi, a vendéglátói, a virágkötészeti, a karácsonyi díszkészítő, a karácsonyi képeslap készítő és a karácsonyi ajtódísz, vagy kopogtató készítő versenyekhez, valamint a karácsonyi rajzpályázathoz kapcsolódó kiállítások versenymunkáit is megtekinthették.
A versenyek eredményeit a délután folyamán a Don Bosco Sportcsarnokban hirdették ki.
A VI. Göndöcs Benedek Gasztronómiai Emlékverseny díjazottjai:
Felnőtt cukrász
Aranyérem – Reck Szabolcs, Gyula
Ezüstérem – Doktor Zoltán, Gyula
Bronzérem – Hankó Szilvia, Békéscsaba
Felnőtt cukrász artisztika
Aranyérem – Göldner Tiborné, Baja
Ezüstérem – Vargáné Endler Zsuzsanna, Baja
Grillázs
Aranyérem – Pogonyi János, Békéscsaba
Ezüstérem – Fehér György, Békéscsaba
Bronzérem – Karacs Gyuláné, Püspökladány
Szakács tanuló
Aranyérem – Sebők Alexandra, Horga Leonetta, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Ezüstérem – Pribék Tamás, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Bronzérem – Győri Gábor Bendegúz, Varga Liliána, BÉKSZI Zwack József Kereskedelmi Vendéglátóipari Tagiskolája, Békéscsaba
Különdíj – Seprenyi Nikolett, Elizabeth Hotel, Gyula
Különdíj – Cuibus Sergiu Gabriel, Colegiul Economic Partenie Cosma, Nagyvárad
Különdíj – Negru Alina, Colegium Technic „Andrei Saguna”, Nagyvárad
Cukrász tanuló
Aranyérem – Tóth Claudia, Földvári Anna, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Ezüstérem – Szabó Nikolett, Bajai Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola
Bronzérem – Nemes Klaudia, Bajai Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola
Különdíj – Bodnár Csenge Martina, Bajai Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola
Különdíj – Molnár Ilona, Laurencsik Melinda, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Erős Hanna különdíja – Mészáros Elvira, Kékesi Lilla, Hódmezővásárhelyi Szakképző Iskola Corvin Mátyás Tagintézménye
Felszolgáló tanuló
Aranyérem – Kulasák Gréta, Székely Mihály Szakképző Iskola, Szarvas
Ezüstérem – Kurucz Anett, Illéssy Sándor Baptista Szakközép- és Szakiskola, Kisújszállás
Bronzérem – Varga Csaba, Takács Dávid Adorján, Hódmezővásárhelyi Szakképző Iskola Corvin Mátyás Tagintézménye
Különdíj –Mihálykövi Szandra, Bajai Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakképző Iskola
Különdíj – Nagy Tamás, Csillag Dóra, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Különdíj – Otlakán Roxána, Gazsó Attila, BÉKSZI Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Tagiskolája, Békéscsaba
Kereskedő tanuló
Aranyérem – Szerencsés Mónika, Bánhegyi Zita, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Ezüstérem – Monár Nelly, Csik Edit, Székely Mihály Szakképző Iskola, Szarvas
Bronzérem – Borsos Afrodité, Benkő Tímea, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Különdíj – Csiaki Tímea, Tóber Erzsébet Csilla, Göndöcs Benedek Középiskola, Gyula
Különdíj – Tobai Ágnes, Csjáki Anikó, BÉKSZI Zwack József Kereskedelmi és Vendéglátóipari Tagiskolája, Békéscsaba
Különdíj – Juhász Annabella, Seres Ibolya, Szolnoki Szolgáltatási Szakközép- és Szakiskola
Különdíj – Szőke Dorina, Telek Ottília, Hódmezővásárhelyi Szakképző Iskola Corvin Mátyás Tagintézménye
Virágkötészeti verseny
Aranyérem – Agócs Diána, Hajdúböszörmény
Ezüstérem – Bakonyiné Molnár Rózsa, Restyéné Békési Rózsa, Gyula
Bronzérem – Rácz Enikő, Hajdúböszörmény
Különdíj – Papp Mária Renáta, Kétegyháza
Különdíj – Hidi Szabolcs, Gyula
Különdíj – Debreczeni Szabolcsné, Sarkad
Különdíj – Szabó Emese, Gyula
Karácsonyi Ajtódísz és Kopogtató Készítő verseny
Aranyérem – Hetli Tamás, Somogyzsitfa-Szőcsénypuszta
Ezüstérem – Vékony-Kincses Hajnalka, Hajdúböszörmény
Bronzérem – Kőműves Vivien, Somogyzsitfa-Szőcsénypuszta
Különdíj – Papp Renáta, Gyula
Különdíj – Gyarmati Tünde, Somogyzsitfa-Szőcsénypuszta
Különdíj – Hrabovszki Lászlóné, Békéscsaba
Karácsonyi dísz készítő verseny (általános iskolásoknak)
Aranyérem – Csatári Zoltán, Vésztő
Ezüstérem – Bóka Melinda, Békéssámson
Bronzérem – Samu Zsolt, Vésztő
Különdíj – Csüllög Richárd, Kubinszki Zoltán, Vésztő
Különdíj – Szöszmötölő Szakkör, Lőkösháza
Karácsonyi Rajzpályázat (általános iskolásoknak)
5. osztály
Aranyérem – Hrivnák Amanda Janka, Tótkomlós
Ezüstérem – Hrabovszki Szilvia, Tótkomlós
Bronzérem – Kántor Vivien, Biharkeresztes
Különdíj – Perlaki Réka, Gyula
Különdíj – Varga Laura, Biharkeresztes
6. osztály
Aranyérem – Hudák Noémi, Tótkomlós
Ezüstérem – Jámbor Alexandra, Vésztő
Bronzérem – Polgár Adrián, Gyula
Különdíj – Sárközi Sándor, Gyula
Különdíj – Vámos Lili, Köröstarcsa
7. osztály
Aranyérem – Szabó Diána, Vésztő
Ezüstérem – Csicsák Szabolcs, Vésztő
Bronzérem – Hegedűs Dóra, Orosháza
Különdíj – Rozek Martin, Gyula
Különdíj – Halász Balázs, Gyula
8. osztály
Aranyérem – Komádi Emese, Zsadány
Ezüstérem – Vámos Gréta, Köröstarcsa
Bronzérem – Kovács Emese, Hódmezővásárhely
Különdíj – Ács Zsanett, Orosháza
Különdíj – Turán Sára, Gyula
Karácsonyi képeslap készítő verseny (általános iskolásoknak)
Aranyérem – Pilinszky Katalin Bianka, Komádi
Ezüstérem – Papp Daniella, Gyula
Bronzérem – Nagy Katalin, Vésztő
Különdíj – Czapp Eliza, Békéscsaba
Különdíj – Tallér Roxána, Vésztő
Különdíj – Sárosi Boglárka, Gyula
Különdíj – Kiss Bianka, Gyula
Különdíj – Gyepes Dávid, Gyula
Különdíj – Dunai Dóra, Békéscsaba
V. Ágyas Pálinkák és Gyümölcsökből Készült Mézes Szeszesitalok, Likőrök Versenye
Arany Díszoklevél – Bolyhos Ágyas Cigánymeggy Pálinka, 2013 (Bolyhos és Fia Bt.)
Arany Díszoklevél – Bolyhos Ágyas Irsai Olivér Szőlő Pálinka, 2013 (Bolyhos és Fia Bt.)
Arany Díszoklevél – Magna Cum Laude Mácum Likőr, 2014 (Keresztúri Pálinka Manufaktúra)
Arany Díszoklevél – Glam Prémium Meggy Likőr, 2014 (Szőlőpárlat- és Likőr Manufaktúra Kft.)
Arany Díszoklevél – Ágyas Szilva Pálinka, 2014 (Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft.)
Bronz Díszoklevél – Bolyhos Ágyas Kajszibarack Pálinka, 2013 (Bolyhos és Fia Bt.)
Bronz Díszoklevél – Magna Cum Laude Arany Dió Likőr, 2014 (Keresztúri Pálinka Manufaktúra)
Bronz Díszoklevél – Berbence Bitter Gourmetlikőr, 2014 (Szőlőpárlat- és Likőr Manufaktúra Kft.)
Bronz Díszoklevél – Karácsonyi Likőr (Mézeskalács Likőr), 2014 (Szőlőpárlat- és Likőr Manufaktúra Kft.)
Bronz Díszoklevél – Ágyas Cigánymeggy Pálinka, 2014 (Gyulai Pálinka Manufaktúra Kft.)
