A Gyulai hentesek Hagyományőrző Egyesülete nevében Dinya Imre, az egyesület titkára, a Gyulai Városbarátok Köre nevében pedig Durkó Károly, Szalai György és dr. Ruzsa György koszorút helyeztek el a Balogh család sírján Halottak napja alkalmából.
- A gyulai kolbászt általában Stéberl András nevéhez kötik, aminek az az oka, hogy egyrészt ő teremtetete meg a nagyüzemi, gépesített gyártást, másrészt ő volt az államosítás előtti gyulai húsipar legnagyobb alakja. A gyulai kolbász nemzetközi hírnevét azonban Balog József gyulai hentesmester alapozta meg, aki 1910-ben Brüsszelben aranyérmet nyert. Ennek jövőre lesz 100 éve. A centenárium alkalmából az egyesület Balog Józsefet posztumusz díszpolgári címre terjeszti föl. Az egyesület továbbá felajánlotta a család képviselőjének, a hentesmester dédunokájának, hogy jövő tavasszal emléktáblát helyez el a Balogh család sírján. A sír névtábláján jelenleg a BALOGH CSALÁD felirat látható, a temető látogatói közül pedig csak nagyon kevesen tudják, hogy itt nyugszik a hentesmester is – adott rövid tájékoztatást Dinya Imre, az egyesület titkára, a koszorúzás után
A titkár úr újságírói kérdésre még elmondta, hogy a mester nevét általában Balog-nak írják, de a Balogh forma is előfordul és a sír névtábláján is h-ra végződik a család neve. Ezzel a problémával kapcsolatban a dédunoka Nyíri Mária végez amatőr családfa-kutatást. Ebben a munkában is részt vesz az egyesület.
