Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Nagyjából egy éve újra kapható fürjtojás a gyulai piacon, egy 12 darabos tálca ezer forintba kerül.
A termelő lapunknak elmondta: étkezésre és keltetésre is alkalmas tojást árul.
Kiemelte: a fürjtojás biztosan „szalmonellamentes”, így akár nyersen is fogyasztható.
Mint megtudtuk, a standos 90 fürjet tart; év végén pucolt fürj is kapható lesz nála.
Az árus a forgalommal kapcsolatban úgy fogalmazott: „csöpög”, mint kifejtette, elsősorban étkezésre vásárolnak fürjtojást, keltetésre kevesen vállalkoznak.
