Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Az áfonya- és a csipkebogyószörp is keresett a gyulai piacon – mondta el lapunknak a termékeket készítő standos.
Hozzátette: télen a csipkebogyószörpből fogy több, a jó idő beköszöntével azonban az áfonyaszörp iránt nő meg a kereslet.
Kifejtette, a termékek cukorral, tartósítószer nélkül készülnek. A csipkebogyószörpöt a standos hibiszkusszal színezi.
A házi szörphöz való csipkebogyó a családi tulajdonban lévő termőföldön terem meg, az áfonyát pedig a rokonság gyűjti be Romániában – tudtuk meg.
Az árus arról is beszámolt, hogy a készlete áprilisig-májusig szokott kitartani. Egy félliteres palack jelenleg 500 forintba kerül.
