Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Füstölt kacsa és kacsazsír is kapható a gyulai piac csarnokában.
Az árus kifejtette: sokan érdeklődnek a termékek iránt, de kevesen vásárolnak belőlük. Hozzátette: vannak, akik vallási megfontolásból keresik a szárnyasból készült termékeket.
A kacsazsír kilója 1300 forintba került, a füstölt kacsa kilóját 2500 forintért adták. Mint megtudtuk, egyelőre mindkét termék tartja az árát.
A standos elmondta: a füstölt kacsa magában is fogyasztható, de káposztából és hüvelyesekből készült ételekhez is felhasználható.
