Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Múlt héten kezdték el árulni a környéken termesztett nyári laskagombát a gyulai piacon.
A termelő elmondta: hamarosan szárított formában is kapható lesz a standjukon a gomba, és a tervek szerint csiperkét is árulni fognak.
Mint megtudtuk, a laskagomba kilója egyelőre ezer forintért kapható, később azonban minimálisan emelkedni fog az ára. A standos elégedett volt a forgalommal, mint fogalmazott, kelendő a gomba a gyulai piacon.
Az árus arról is beszámolt, hogy sokan húspótlóként fogyasztják a gombát. Azoknak, akik mélyhűtőbe teszik a laskát, azt javasolta, fagyasztás előtt sós vízben abálják meg.
