Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Bő termést hozott a korai körte – nyilatkozta lapunknak az egyik árus a gyulai piacon.
A termelő elmondta, a sokak által aratási körteként ismert gyümölcsöt gyakran keverik össze a gyöngykörtével. Előbbi éretten is zöld marad, utóbbi azonban sárgán ehető, és apróbb szemű – tette hozzá.
Mint megtudtuk, az aratási körte kissé kásás, édeskés fajta. A standos elsősorban fogyasztásra javasolta, mint mondta, befőzésre nem alkalmas. Emellett süteményekbe, kompótba is tehetjük, és fagylatot is készíthetünk belőle – tanácsolta.
A gyümölcs kilója jelenleg 300 forintba kerül, de a kereslettől függően akár 250 forintra is lemehet az ára.
