Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Aki szereti a hurkát, a héten még vásárolhat belőle a gyulai piacon.
Az árus elmondta, péntekig kapható májas hurka a standján. Kérdésünkre arról is beszámolt, hogy a termék ára tavalyhoz képest 100 forinttal emelkedett, kilója jelenleg 1000 forintba kerül.
Mint megtudtuk, a termékbe a belsőségek mellett fejhús, rizs, valamint só és bors került.
A termelő érdeklődésünkre azt is elárulta, állandó vevőkörrel rendelkezik, így általában valamennyi disznótoros terméket el tudja adni a piacon.
Azt is megjegyezte, hogy a sertést leginkább feldolgozva éri meg eladni, az élő állat felvásárlási ára ugyanis nagyon alacsony.
