Aki szeretné termelőtől beszerezni a 100%-os gyümölcslevet, annak érdemes péntekenként és vasárnaponként kilátogatnia a gyulai piacra. Éber Józseftől saját termésű gyümölcsből készült, frissen préselt, natúr körtelevet vásárolhatunk.
Az őstermelőtől megtudtuk, feleségével és fiával 2012-ben vágtak bele a gyümölcslégyártásba. A család a darálóból, présből és pasztőrözőből álló berendezést Németországból szerezték be. A szűrt, cukormentes körtelé a feldolgozás során csappal felszerelt, légmentesen záródó, ún. aszeptikus zsákokba, majd dobozba kerül.
A háromféle körtéből készült, hőkezelt ital sem adalékanyagot, sem tartósítószert nem tartalmaz, hiszen a csomagolásnak köszönhetően felbontás után sem erjed meg. Felbontatlanul egy évig őrzi meg a minőségét.
Éber József elmondta: termékük egyelőre kevéssé ismert a vevők körében, ám azok, akik egyszer megkóstolták a nedűt, rendszeresen vásárolnak belőle. Az ötliteres kiszerelés 1500, a háromliteres 1000 forintba kerül.
