
Néhány hónappal a karácsonyi ünnepek előtt már számos standnál lehet dióbelet vásárolni a gyulai piacon. Az árusok szerint idén az átlagosnál kevesebb dió termett. Többségük úgy véli, decemberig mérséklődhetnek az árak, de olyan kofával is beszélgettünk, aki a gyenge termés miatt áremelkedést jósolt.
Abban minden termelő egyetértett, hogy novemberben és decemberben, az ünnepek előtt a legkapósabb a dió. Mint megtudtuk, a vásárlók többsége ritkán visz haza egy kilogrammnál többet. Az egyik kofa elmondta: nála általában a Gyulán üdülő turisták vásárolnak nagyobb tételben, az ország nyugati részén ugyanis jóval drágább a dió, mint nálunk. A dióbélhez többféle kiszerelésben is hozzájuthatunk a piacon, hiszen egy, fél és negyed kilogrammos csomagokban is árulják.
Akinek ideje és kedve is van a diótöréshez, az héjas diót is vásárolhat 300–600 Ft/kg-os áron, ám jó tudni, hogy 2 kg dióból nagyjából 1 kg dióbelet varázsolhatunk elő. A bontott dió kilója 2400–3000 forintba kerül az árusoknál.


























