
E heti piaci körutunk alkalmával a tojás árának jártunk utána. Keddi napokon hat-hét standnál vásárolhatunk tyúktojást a gyulai piacon. Az árusok jórésze állandó vevőkörrel rendelkezik, ennek ellenére a kínálat néha felülmúlja a keresletet. A kofák elmondása szerint általában ünnepnapok előtt kapós igazán portékájuk.
Arra a kérdésre, hogy várható-e áremelkedés, a termelők eltérő válaszokat adtak. Egyesek úgy vélik, a tojás ára a takarmány árához fog igazodni, vagyis ha idén jó lesz a termés, és olcsóbban lehet a takarmányhoz hozzájutni, akkor a tojás ára is csökkenhet. Mások szerint a tojás hamarosan hiánycikk lesz, ezért fölmegy az ára. Olyan termelő is akadt, aki arra panaszkodott, hogy a „piaci nepperek”, vagyis az árujukat a nagybani piacon beszerzők miatt előnytelen helyzetbe kerülnek a valódi őstermelők.
A piaci árusoktól akár darabra is vásárolhatunk tojást. Ottjártunkkor, egy termelő kivételével, 30 forintért kínálták az átlagos méretű tyúktojást a kofák. Gyöngytyúktojást, ugyancsak 30 forintért, egy helyen árusítottak. Az extra méretű tyúktojást 50 forintért szerezhetjük be a gyulai piacon.