A szervezők reményei beteljesültek: hatalmas siker koronázta a jubileumi Gyulai Kolbász- és Sódarmustrát. Mind a látogatószám, mind a versenynevezések mennyisége alátámasztotta, hogy az immár ötödik alkalommal megrendezett gasztrofesztivál megálmodása nem volt hiábavaló.
- A kolbász, sonka és füstöltáru-versenyre összesen 102 nevezés érkezett. Az időjárás a kegyeibe fogadott minket, az összes gasztronómiai bemutató hatalmas tömegeket vonzott. A látogatók és az árusok is elégedetten távoztak. Kiemelt szerepet kapott a rendezvényünkön a mára hungarikummá nyilvánított gyulai kolbász. Nagy örömünkre szolgál, hogy több árus már előre jelezte, hogy jövőre is részt kíván venni. Az első sódarmustra óta törekszünk a megfelelő színvonalra, tehát senki nem árulhat bóvlit. Az eladók elégedettek, mert nem csillagászati összegért kínáljuk a placcokat, így a portékák árával sem szállnak el. Mindezt pedig a vevők azzal hálálják meg, hogy szívesebben és gyakrabban nyúlnak a pénztárcájuk után – értékelte a Gyulai Hírlap kérésére a háromnapos rendezvényt Dinya Imre, a „mustra” főszervezője.
Az V. Gyulai Kolbász- és Sódarmustra Szárazkolbász, sonka és füstöltáru verseny eredményei
Magánszemélyek sonka és füstöltáru versenye
Sonka kategóriában I. díj – Veres Andrea, Gyula
Darabolt, kötözött sonka kategóriában I. díj – Bojtor Ottó, Pécs
Szalonnafélék kategóriában I. díj – Petrina Sándor, Gyula, füstölt fokhagymás kolozsvári szalonnával
Egyéb kategóriában – I. díj – Kolozsi István rakott csülkös császárral
Különdíj: Kothencz Tibor füstölt sonkával, Szilágyi Sándor kötözött sonkával, Csörnyei Ákos szalonnával, Szilasi H. Tamás töltött császárral, Knyihár Mihály sonkával, Dónáth Ambrus füstölt marhasonkával
Húsipari termékgyártók sonka és füstöltáru versenye
I. díjas füstölt szalonna – Pidó Húsbolt
I. díjas darabolt comb – Pápai Hús 1913 Kft.
I. díjas sonka – Majorhús Kft.
Különdíjas sonka – Pápai Hús 1913 Kft.
A füstöltáru verseny fődíját, a sonkakirály címet a Pápai Hús 1913 Kft. kapta
Magánszemélyek szárazkolbász versenye
Különdíj: Szűcs Tímea, Bíró János, Kothencz Tibor
III. díj – Szilasi H. Béla – Orosháza
II. díj – Kozák János
I. díj – Papp Edit – Adamik János
Termékgyártók szárazkolbász versenye
Különdíj: Gyulahús Kft.
III. díj – Pidó húsbolt
II. díj – Temesvári Hús Kft.
I. díj – Major Hús Kft.
