Keresett zöldségnek számít a kelbimbó a helyi piacon – számolt be lapunknak tapasztalatairól az egyik árus. Mint megtudtuk, a növény valójában annak köszönheti népszerűségét, hogy kevesen árulják. Minderről magunk is meggyőződhettünk: ottjártunkkor mindössze egyetlen standnál kínáltak kelbimbót a vásárlóknak.
Az általunk megkérdezett kofa elmondta: a vadkáposzta termesztett változatának tekinthető zöldség változatosan használható fel, köret és leves is készíthető belőle. Azok, akik szeretik az apró gumók ízét, általában fél vagy egy kilót vásárolnak belőle.
Az árus arról is beszámolt, hogy térségünkben jóval olcsóbban kínálják a kelbimbót, mint a fővárosban. A gyulai piacon egyelőre 480 forintos kilónkénti áron juthatunk hozzá a kelbimbóhoz, ugyanakkor számítani lehet rá, hogy a fogyóban lévő készletek miatt később felmegy az ára.
