prohászka béla
Forrás: jokaiszinhaz.hu
Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnök-szakmai társelnöke, megyei mesterszakács lesz a terefere a Művész Kávéházban beszélgetős sorozat következő vendége november 17-én, pénteken 17 órától, a békéscsabai Jókai Színházban.
Prohászka Béla 1967-ben született Gyulán. Szakácsként végzett a békéscsabai „Keriben”, érettségi után a Gödöllői Egyetem idegenforgalmi és turizmus szakán szerzett diplomát. A versenyzést 1998-ban kezdte, többszörös olimpiai és világbajnoki dobogós, évekig volt a magyar nemzeti szakács- és cukrászválogatott kapitánya.
Hobbija a horgászat. Édesanyja kitűnő, ízletes főztje miatt választotta ezt a hivatást. Töretlenül vallja, hogy „ezt a nagyon szép szakmát csak szívvel és lelkesedéssel lehet művelni”. A Mintamenza programot szakmailag irányító Venesz-díjas szakács-olimpikonnal a Kállai-díjas Kadelka László beszélget.
