November elején nyitja meg kapuit a megújult Veszely Csárda
Fotó: Gyulai Hírlap – Szabó Eszter
– Az épületnek az idők során több tulajdonosa volt, ám mindvégig megőrizte csárdajellegét. Az evangélikus egyháznak is volt itt árvaháza, ám a néhány éves kihagyás után ismételten vendéglátóegységként nyitotta meg kapuit az étterem – emelte ki Kopp Márton.
Az épület onnantól kezdve népszerű csárdaként működött egészen 2006-ig, amikor hosszabb időre bezárta kapuit. Jelenlegi felújítói 2016-ban vették át az ingatlant, melynek újjáépítését 2017 tavaszán kezdték meg.
– Mottónk az, hogy a hagyományokat őrizve és a jövőbe mutatva igyekszünk majd működtetni a helyet – fogalmazott Kopp Márton, majd hozzátette: étlapjukon a hagyományos klasszikus csárdaételeket fogják felsorakoztatni, méghozzá a legmodernebb konyhatechnológiával, a mai elvárásoknak megfelelően elkészítve.
A tervek szerint november elején megnyíló, újragondolt Veszely Csárda több mint 260 férőhellyel várja majd a gyulaiakat, a békéscsabaiakat és az átutazókat.
