Dékány Ferenc és Dékány Attila a díjátadón
Fotó: Ábrahám Attila
Magyar Termék Nagydíjat kapott a Deka Union Kft. Lidlben forgalmazott Pikok Pannónia lángolt kolbásza. Az elismerést szeptember 5-én vette át az Országházban Dékány Ferenc, a gyulai székhelyű cég tulajdonosa és fia, Dékány Attila ügyvezető.
– Nagy öröm számomra, hogy 83 évesen még olyan kolbászt készítek, amelyet Magyar Termék Nagydíjjal ismernek el – fogalmazott lapunk megkeresésére Dékány Ferenc, aki 2015-ben a Magyar Termék Nagydíj pályázat életműdíját is átvehette. A tulajdonos kiemelte: idén a tizenegyedik termékük kapta meg a díjat.
Dékány Attila elmondta: 2017-ben a Lidllel közösen pályáztak a Magyar Termék Nagydíjra a Pikok Pannónia néven forgalmazott lángolt kolbásszal. A Deka Union Kft. öt éve beszállítója az áruházláncnak, amely a gyulai cég további kilenc termékét árulja üzleteiben. Ezek közül négy termékre szintén rákerül a díj védjegye – tette hozzá.
Az ügyvezető hangsúlyozta: azt remélik, hogy az együttműködés révén növelni tudják cégük forgalmát. Mint kifejtette, az üzletlánc nagy hangsúlyt fektet arra, hogy Magyar Termék Nagydíjjal elismert termékeket forgalmazzon, és azok reklámozására is kiemelt figyelmet fordít.
Dékány Ferenc érdeklődésünkre elmondta: a díjat nyert lángolt kolbász a paprika és a füstölési eljárás révén nyeri el enyhén csípős, karakteres ízét. Hozzátette: a termékfajtát ma már alacsony hőmérsékleten, szakaszosan, két-három napig füstölik.
A tulajdonos kérdésünkre arról is beszámolt, hogy cégüknél tovább folytatódik a termékfejlesztés, így a közeljövőben várhatóan új árukkal is megjelennek a piacon.
