Készül a gyulai finomság
Fotó: Gyulai Hírlap – Bimbó Lajos
Az idei kolbász- és sódarmustra egyik legnagyobb figyelmet ébresztő látványosságát rendezték meg április 2-án, vasárnap délelőtt. A kiállítósátorban felállított pultnál a legkisebbek is kolbászt készíthettek.
A Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesületének segítségével készülő gasztronómiai alkotást a gyermekek maguk gyúrhatták és tölthették. A folyamat végén a kisült finomságot bárki megkóstolhatta, hisz a készítők nem kis mennyiséget állítottak elő.
Igazán megnyugtató volt, amit bemutattak: bizonyságot nyert ugyanis, hogy van már, aki folytatja a gyulai kolbász készítésének hagyományát.
