A cég különlegességekkel és meglepetésekkel is készül a vendégek számára. A részletekről Hajduk Zoltánnal, a szárazáruüzem vezetőjével beszélgettünk.
Hajduk Zoltán elmondta, hogy a fesztivál mellett a gyulai húsipar 150 éves jubileumára is készülnek idén, ezért egy kézműves kolbászt és egy „jubileumi kolbászt” is bemutatnak a sódarmustrán. Utóbbiról megtudtuk, hogy egy régi-új recept alapján készül, amely több mint százéves, és az elkészítés során nem használnak paprikát, ami ritkaságnak számít.
A fesztiválon újra kapható lesz a centiméteres kolbász is: a vevő eldöntheti, hogy hány centit szeretne a hosszúra engedett, gyulai kolbászpasztával megtöltött kolbászból.
A sódarmustrán természetesen további meglepetésekre is számíthatnak a kilátogatók a Gyulahús Kft.-től.
