A tizenkét részes videóblog-sorozatban olyan emberek beszélnek, akik ismerik a gyulai húsipar történetét, vagy aktív résztvevői voltak annak.
A film készítőivel, Csarnai Józseffel és Mocsár-Pörjés Józseffel, valamint Durkó Károllyal Dézsi János, a bibliotéka igazgatója beszélget majd a Simonyi olvasóteremben, ahol a DVD-t meg is vásárolhatják az érdeklődők.
A rendezvényen való részvétel védettségi igazolványhoz kötött, és a maszk használata is kötelező.
