Legalább három éve ugyanannyiba kerül a savanyúság – mondta el lapunknak az egyik gyulai kofa, aki elsősorban az olcsó exportárut okolta a stagnáló árakért. A termelő azt is elpanaszolta, hogy az elmúlt tíz évben a multik térhódításával érezhetően visszaesett a kereslet, megváltoztak a vásárlói szokások.
Az árus szerint a piac legfontosabb vevőkörét az idősebb korosztály jelenti, a fiatalok többsége a nagy áruházakat részesíti előnyben. A standoknál számtalanféle savanyúság közül válogathatunk. Ottjártunkkor a töltött paprikafélék kilóját 750–1200, az uborkafélékét 700–750 forintért kínálták. A cékla kilója 700, a dinnyéé 750 forintba került, míg a csalamádét 700 forintért árulták. Mint megtudtuk, a vásárlók körében az apró káposzta a legnépszerűbb savanyított termék, ennek kilója 300–350 forintért volt kapható.
