Születésnapi köszöntéssel egybekötve rendezték meg a hétvégén a Csordás tanyanapot a sióréti tanya udvarán. Ugyan a tanyavilágban élőknek meghirdetetett rendezvényt Csordás Józsefné egy hónappal korábbra tervezte, azonban akkor az időjárás nem kedvezett a szabadtéri programnak.
Ennek valószínűleg leginkább a 130 kilós mangalica örült, ám most nem kerülhette el a böllérrel való találkozást.
- Már pénteken elkezdődött a sürgés-forgás. A disznó feldolgozásában és az egyéb konyhai munkában a barátok mind-mind segítettek. A hagymás vért, sült kolbászt, sült hurkát, frissen sült tepertőt s az egyéb ilyenkor szokásos ételeket jóízűen elfogyasztottuk, s készültünk a rendezvényre. Nagy üstben készült a mangalicapörkölt, hozzá házi csalamádét, kovászos uborkát és házikenyeret kínáltunk. Sokan nem tudtak eljönni a ballagások miatt, de valójában nem is hirdettük meg a rendezvényünket. Inkább telefonon vagy e-mailben értesítettük barátainkat - mondta el a Gyulai Hírlapnak a gazdaasszony.
Egy kis pálinka és harmonikaszó mellett megadták a módját a születésnapnak, hiszen a hetven az mégiscsak egy kerek szám. Az udvaron a lábak között szaladgáló kiscsirke, az elkerített udvarból kivágyó és a buliban részt venni kívánó gúnár, a szinte már szürreális érzeteket keltő udvar ideális környezetet teremtett a jó hangulatú beszélgetésekhez.
S Csordásné Erzsike máris tervezgeti a következő programot: az Üvegbe zárt nyár savanyúságparádét, melynek pontos időpontjáról hamarosan értesülhetnek az érdeklődők.
