Keresés


csak pontos egyezésekre
Keresés: oldalakon dokumentumokban, lapszámokban
Archívum
Gyulai Hírlap Archívum

Gyulai Hírlap - Aktuális kérdésünk: Főzi vagy veszi a pálinkát?

Összes cikk - fent (max 996px)
  A  A  A 
GYULAI HÍRLAP • Megkérdezte Hargittai Éva • MAGAZIN • 2014. április 19. 07:00
Aktuális kérdésünk: Főzi vagy veszi a pálinkát?
Válaszolóink Szép-Gergely Helga és Kolozsvári Judit
Válaszolóink Szép-Gergely Helga és Kolozsvári Judit

Szép-Gergely Helga ápoló:

– Mi nem főzzük, de nem is vesszük a pálinkát, hiszen nem élünk vele. Bár nagyon sok gyümölcsfánk van: szilva, alma, körte, a gyümölcsöket főleg befőzögetjük. Lekvárt készítünk belőlük. Ami megmarad, azt pár barátunk elviszi, akik valóban pálinkát főznek. Ajándékba szoktak adni aztán egy-egy kis üveggel, amit végül mi is mindig továbbajándékozunk. Ismerem a pálinka jótékony hatását, például remek gyulladáscsökkentő. A hozzánk érkező vendégeink már tudják, hogy nálunk nem lesz alkohol az asztalon, sokkal inkább üdítő, kávé, kapucsínó, ásványvíz és természetesen teák. Attól függetlenül, hogy tisztelem a borókapálinkát, s azt, aki ért hozzá, az alkoholt azért nem szeretem, mert nagyon sok embert és családot tönkretett már. Az emberek sajnos nem ismerik a mértékletességet.

 

Kolozsvári Judit szociális gondozó, ápoló:

Mi főzetjük a pálinkát, vannak gyümölcsfáink, főként szilva terem. A család maga készíti elő a főzetéshez a cefrét, s bár nem fogyasztja, főként a nagynéném foglalkozik vele. Szerintem nagy hagyománya van Magyarországon mind a pálinkafőzésnek, mind a fogyasztásának. Főleg vidéken. Az emberek szívesen nyúlnak alkoholos italok után hétvégén és ünnepekkor. Mondjuk, én pálinkát nem iszom, mert nem szeretem, viszont jól fertőtlenít. Gyomorfájásra, hasmenésre, hurutra érdemes egy kis pohárkával meginni. Legalábbis az idősektől azt hallottuk, s azt, hogy torokfájáskor is nagyon jótékony hatása van a pálinkás gargarizálásnak. Az elmúlt években kilátogattunk a pálinkafesztiválra is, de mivel idén Takács Nikolas nem lép fel, lehet, hogy most kihagyom.

 

Szavazás
Főzi vagy veszi a pálinkát?
Otthon főzzük ki
 (8%)
Mi főzetjük a pálinkát
 (38%)
Éjjel-nappal megy a szeszfőző :-)
 (0%)
Mindig kapunk annyit, amennyi kell
 (23%)
Egyik sem, nem élünk vele
 (31%)
Összes cikk - lent (max 996px)
+
A rovat friss cikkei
A Gyulai Hírlap legfrissebb cikkei
Cikkek keresése az online archívumban
Bannerfelhő (max 165px)