A sóska csomóját 100 forintért kínálták a piacon ottjártunkkor
Fotó: Gyulai Hírlap – Súr Enikő
Változó a sóska iránti kereslet a gyulai piacon – mondta el lapunknak az egyik helyi termelő.
Az árustól megtudtuk, a növény sok vizet igényel, ezért a csapadékmentes időszakokban érdemes locsolni. A standnál 100 forintba került a levélzöldség csomója, amely nagyjából 10-15 dekagramm súlyú.
Az árusnál egész évben beszerezhető a sóska, hiszen a téli hónapokban fóliasátor alatt termeli a növényt. Mint kifejtette, a zöldségből a szezonon kívüli időszakban többet el lehet adni, mint nyáron, a sóska általában januárban és februárban a legkeresettebb a piacon.
A termelő kérdésünkre elmondta: a nyári hónapokban nem emelt árat, télen azonban némileg drágább lesz a növény.
