Képünkön (balról jobbra): dr. Görgényi Ernő és Balogh Lajos
Fotó: Gyulai Hírlap – Szabó Eszter
Június 4-ét a 2010. évi törvény nyilvánította a nemzeti összetartozás napjává. A szervezők az emléknap tiszteletére, hagyományőrző szándékkal rendezik meg az első Kárpát-medencei Gasztronómiai Fesztivált és Pörköltkirály Főzőversenyt Gyulán, melyre csapatokat várnak az összes egykori magyarországi vármegye területéről. A rendezvény célja a Gyulára és a környező településekre jellemző, bográcsban, marhából, disznóból, birkából, szárnyasokból, halakból elkészített magyar húsételek bemutatása, ezen belül kiemelten a pörköltek, a paprikás jellegű régi magyar ételek hagyományának népszerűsítése.
A gyulai Rondellában megtartott eseményen dr. Görgényi Ernő hangsúlyozta, hogy az új rendezvény a gasztroturizmus céljait szolgálja. A polgármester úgy gondolja, hogy a város állandó turisztikai attrakciói mellé fontos egy-egy ilyen, értékek köré szerveződő rendezvény bemutatása is.
– Mindez növeli a város vonzerejét, és az esemény bemutatja majd a város kultúrájának azt a szeletét, amit sokan nem ismernek. A határainkon túlról is várunk vendégeket, hiszen az egész magyarság számára érdekes lehet az a gasztronómiai kultúra, amit itt meg tudunk jeleníteni – emelte ki a polgármester.
A háromnapos fesztivál programjait Balogh Lajos ismertette. A képviselőtől megtudhattuk: az esemény június 3-án szakmai programokkal kezdődik majd. – Pénteken délután egy konferencia indul a magyar ételekről, majd azt követően 16 órakor nyitjuk meg a rendezvényt a várkertben. Az eseményen gyulai vásár, haszonállat-bemutató is lesz, és a hungarikumnak választott ételeket is bemutatjuk majd a hungarikumsátorban – részletezte Balogh Lajos.
A képviselő hozzátette: minden este zenés programokkal várják a kilátogatókat, pénteken a Fásy Mulató csapata, szombaton a Republic lesznek az esti főzenekarok. Az eseményen napközben birkanyíró verseny, többkategóriás pörköltfőző verseny, íjászbemutató és gyermekprogramok várják a nézelődőket. A mulatságot a Fight Night gálával koronázzák meg a szervezők, amin a K-1 és a MMA szabályai szerint küzdenek majd meg egymással a külföldi és magyar harcosok.
A fesztivál részletes programja a http://porkoltkiraly.com/programok/ weboldalon érhető el.
